ホクオウカン

北欧館

050-5384-5679

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

山本美花 氏 ヤマモトミカ

料理をより美味しくする接客と、より喜んでもらえる料理を。

北欧館のホールでお客様へ気持ちの良い接客を提供する傍ら、調理師としても腕を磨いている山本さん。 良い料理人はお客様の反応を考えながら料理を作る、良い接客は料理の味を更に高められる。 そんな教えのある飲食の世界で、質の良い接客を勉強しつつ料理人としても急激に成長。北欧館に通う温かいお客様に囲まれ、充足した日々の中で研鑽を続けている。

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
5年

おもてなしの流儀

お客様個々に合わせた接客、距離感を。

お子様連れの方からご年配の方まで幅広い年代の方にご利用頂いているため、声の大きさや話す速度、料理の提供速度など、お客様に合わせた接客を心がけています。

営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.14:00)
【月~水・金~日・祝・祝前】
カフェ 14:00~16:00 (L.O.15:30)
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)

定休日

木曜日

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この情報は2022年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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