サクラギチョウデヤキニクドウラク

桜木町de焼肉DOURAKU

050-5870-6175

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

若林 正之 氏

料理人
若林 正之 氏(ワカバヤシ マサユキ)

専門ジャンル: 焼肉

仕入れから捌きまで、肉のすべてを知るマイスター

1967年、神奈川県横浜市生まれ。食に携わる仕事が好き、そんな気持ちから料理店で働きはじめ、30年以上のキャリアを重ねた若林氏。そのうち20年は焼肉店に勤め、仕入れから捌きまで、肉のすべてを知り尽くすマイスターです。2013年、横浜市内で焼肉店を中心とした飲食店を展開する【株式会社たき航グループ】に入社、2019年に新規オープンした【桜木町de焼肉DOURAKU】の料理人に就任する。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【土・日・祝】
11:30~23:00 (L.O.22:30)
【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)※緊急事態宣言時は営業時間を20時閉店(L.O.19:30)までとさせて頂きます。

定休日

無休

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この情報は2021年8月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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