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魚トの神 立川 | お店の特徴
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料理人
北野 洋樹 氏(キタノ ヒロキ)
専門ジャンル: 和食全般
故郷が漁港町。幼いころからおいしく新鮮な魚介類を食べていた
1982年、静岡県沼津市生まれ。故郷が新鮮な海産物が集まる漁港町ということもあり、幼いころからおいしく新鮮な魚介類を食べるのが普通であった。築地の魚屋で働いたのち、2018年1月に独立し【魚トの神 府中】をオープン。元魚屋の店主が経営する、お魚専門居酒屋として人気店となる。2020年4月に2号店となる【魚トの神 立川】をオープンした。「魚と日本酒という日本人にとって最高の店をつくります」と語る。
営業時間
定休日
水曜日 ※お盆休み(2020/8/9~2020/8/16)
[立川/居酒屋]
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