ニホンリョウリイーピリオド

日本料理e.(イーピリオド)

050-5384-5162

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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温故知新。和食の伝統の中に新しい発想が光る、逸品揃いのおまかせコース

伝統的な和食の基本を守りつつ、盛付けや食材など今までにない新しいものも少しずつ採り入れる――それが【日本料理e.】が大切にするコンセプトです。完全予約制で、料理は月替わりのおまかせコースのみ。日本料理店で長く修業しフランス料理も学んだ店主がつくる料理は、旬の味を堪能できることはもちろん、ゲストへの心遣いも感じられる逸品揃いです。窓の外に美しい緑が広がる完全個室は、接待や記念日はもちろん、お子様連れにもぴったり。ゆったりと寛げるカウンター席もあり、洗練されたオシャレな雰囲気が、若い方から年配の方まで幅広いゲストから喜ばれています。「ミシュランガイド宮城 2017 特別版」で一つ星を獲得しています。

日本料理e.(イーピリオド)
これだけは食べてほしいベスト3

季節の味を楽しめる「お椀」『コチの葛打ち』

季節により内容は変わりますが、コースに欠かせない「お椀」もオススメです。写真は地元産の旬のコチを葛打ちし、汲み上げ湯葉や焼きナス、芽ネギと一緒にいただくもので、マリーゴールドの花が添えられています。

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季節の味を楽しめる「お椀」『コチの葛打ち』

店主の心がこもる「先付け」『菱蟹とウニとジュンサイの土佐酢のジュレがけ』

「先付けはコースの最初にお出しするので、寒い日は温かいものを選ぶなど心がけています」と語る店主。写真は蟹の甲羅を器に見立て、菱蟹やウニ、秋田名産のジュンサイを盛り、土佐酢のジュレをかけた逸品です。

店主の心がこもる「先付け」『菱蟹とウニとジュンサイの土佐酢のジュレがけ』

さまざまな味をバランス良く堪能できる『組肴』

組肴とはいわゆる「八寸」のことで、揚物や焼物など8品程度をバランス良くいただけます。写真はモロヘイヤを餡にしたフォアグラの茶碗蒸し、サワラの幽庵焼き、海老しんじょをたぐり湯葉で巻いたものなどです。

さまざまな味をバランス良く堪能できる『組肴』

料理人 / 千葉 宏嘉 氏 (チバ ヒロヨシ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

長年にわたり日本料理を追求。フランス料理も学び独立開業

1976年、宮城県生まれ。専門学校を卒業後、勉強の傍らアルバイトとして働いていた都内のパスタの店が閉店となり、隣にあった日本料理店に誘われたことがきっかけで本格的に料理人の道へと進む。長年にわたりその店で修業を積み、料理のことはもちろん、考え方なども親方から大きな影響を受けた。その後、地元の宮城に戻り3年ほどフランス料理を学ぶ。 2015年に独立し【日本料理e.】をオープンさせた。

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千葉 宏嘉 氏

写真

  • 外観

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  • カウンター席

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  • 個室

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  • 落ち着いたカウンター

    落ち着いたカウンター

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日本料理e.(イーピリオド)の店舗情報

基本情報

店名 日本料理e.(イーピリオド)
TEL

050-5384-5162

022-797-7668

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東北本線 仙台駅 徒歩18分
仙台市営地下鉄東西線 大町西公園駅 徒歩5分
アクセス JR各線「仙台駅」西口より徒歩18分/仙台市営地下鉄東西線「大町西公園駅」東出口1より徒歩5分
住所 宮城県仙台市青葉区片平1-1-18-1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~15:00 最終入店13:00
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:30 最終入店19:30
定休日 月曜日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
11500円
【ランチ】
5500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 )
席数形態 会食向けの座席あり/デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.cuisine-e.jp/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5162 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.宮城県仙台市青葉区片平1-1-18-1F JR各線「仙台駅」西口より徒歩18分/仙台市営地下鉄東西線「大町西公園駅」東出口1より徒歩5分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています

ネット予約カレンダー

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25× 26 27 28 29 30 31

空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と33%

ビジネス関係の33%

友人/同僚と33%

デート25%

接待/会食25%

記念日/お祝い25%

ランチ25%

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この情報は2020年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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