金子 高也 氏 カネコ タカヤ
楽しい時間の“その先”へ、幸せな明日へと導く料理人
1981年、香川県生まれ。代官山【ラブレー】、渋谷【ラ・ロシェル】、銀座【スワンカフェ】、渋谷【ビストロ イル・ド・レ】を経て、現在に至る。“その先へ…”を意味する言葉“Avanti(アヴァンティ)”。培ってきた技術に加え、故郷・香川県の食材を多く取り入れるなど、自らのルーツを大切にしている金子氏。ゲストを楽しい時間の“その先”である、幸せな明日へと導く。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 21年
自慢の一品
女性に捧げる逸品『オリーブ牛赤ワインとボイセンベリー煮込み』
ひと目で心奪われるような鮮やかな逸品。美と健康を意識する女性を応援したいという想いから、香川県産のボイセンベリーをテーマにしたメニューも多数取り揃えています。
こだわりの食材
“太陽の町”が育んだ「オリーブオイル」
「三豊オリーブ」とのコラボレーションアイテム。日本有数の日照時間を誇る香川県三豊市。“太陽の町”が育んだ「あかつき ルッカ種」を丁寧に手摘みし、抽出したエキストラバージンオリーブオイルです。
おもてなしの流儀
開放的なテラスで優雅な午後のひととき
テラス席も設けられており、天気の良い日には屋外での食事もオススメ。ランチ終了後、ディナーまではカフェ営業となるため、ランチだけでなく、気分転換のコーヒーブレイクにもぴったりです。
Bistro Avantiの店舗情報
基本情報
店名 | Bistro Avanti |
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TEL |
050-5384-2481 03-6233-7708 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山手線 高田馬場駅 徒歩3分 東京メトロ東西線 高田馬場駅 徒歩3分 |
アクセス | JR山手線「高田馬場駅」より徒歩3分 |
住所 | 東京都新宿区高田馬場1-29-21 みかどBuilding1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 土・日・祝日 |
感染症対策 |
スタッフの新型コロナウイルス ワクチン接種状況:接種済み 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています お客様同士の席間隔を1席以上空けています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています 非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します) |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 54人 |
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席数形態 | カウンター:6席 テーブル席:16席(4×4)、 ソファー席:18席(4×3、6×1) テラス席:10席(2×5) |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |