クシアゲマルチュウ

串揚げまるちゅう

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050-5384-4175

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佐藤 大樹 氏 サトウ ダイキ

ゲストとのちょっとしたコミュニケーションが仕事の糧に

1993年、埼玉県さいたま市生まれ。【串揚げまるちゅう】にアルバイトとして入社し、初めて調理や接客を経験。ゲストとの距離が近い居酒屋という業種に魅力を感じる。正社員として採用された事をきっかけに本格的に料理人の道へと進む事に。「ゲストとの会話やちょっとしたコミュニケーションが仕事の糧になる。」と佐藤氏。自身の店を持つという将来の夢に向かい研鑽を積む。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
8年

営業時間・定休日

営業時間

18:00~02:00 (L.O.01:00)※ドリンクL.O.01:30

定休日

不定休

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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