リリアーヌ

リリアーヌ

0574-25-1159

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【旬の食材を使った特別コース】シェフのおまかせディナーコース

16500円

厳選した旬の食材、極上の素材をふんだんに使用したシェフおまかせコース

コース内容

<シェフのおまかせコース>
東京、フランスそしてスペインで修行を積んだシェフが、旬の食材の旨みを引き出すことを念頭において、固定概念にとらわれない斬新な感性で料理を仕立て上げます。シンプルだけど独創的で、四季の恵みの食材が織りなす繊細な料理の数々をコースでお楽しみ頂けます。
木曽川沿いの雄大な自然に囲まれた贅沢な一軒家レストランです。ぜひ大切な日のお食事を当店でお過ごしください。

※こちらのプランは未就学のお子様はご利用いただけません。ご了承ください。
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が一部変更する場合がございます。
※お席の希望・指定は承っておりませんので予めご了承ください。

■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%

飲み放題内容

<注意事項>
※お席の希望・指定は承っておりませんので予めご了承ください。
※就学前のお子様同伴のご予約、お席の希望・指定は行っておりませんので、予めご了承ください。(お子様同伴の場合は店舗まで電話で相談くださいませ。)
※デザートプレートにメッセージをご希望の方はご予約時にご相談くださいませ。

ご予約条件

利用可能人数:2~10名様

利用可能曜日:日・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~21:00

滞在可能時間:2時間30分

私がつくっています

大脇 有人 氏

料理人
大脇 有人 氏(オオワキ ユウジン)

専門ジャンル: フランス料理

地域に根差した店づくりで岐阜を牽引する、若きオーナーシェフ

1980年、岐阜県生まれ。高校卒業後、ロンドンへ留学。その後、シドニーを拠点にアジアやアフリカ、ヨーロッパなど世界50か国を巡り、見聞を広める。帰国後、東京の調理師学校を経て都内のレストランやホテルで修業。2005年に渡仏し、ブルゴーニュやパリの二つ星レストラン、スペイン・バスク地方の三つ星レストランで腕を磨く。2009年より【リリアーヌ】のオーナーシェフに。2019年には「ミシュランガイド岐阜」でプレートを獲得。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.13:30)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:30)

定休日

月曜日 祝日の場合は翌日

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お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と33%

ビジネス関係の33%

家族と33%

デート25%

接待/会食25%

記念日/お祝い25%

ランチ25%

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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