リリアーヌ

リリアーヌ

0574-25-1159

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【全5品】【3,900円】ランチコース

3900円

【全5品】前菜、魚料理、肉料理、デザートなど+乾杯1ドリンク

コース内容

・乾杯ドリンク(グラスワイン赤・白、カクテル/ソフトドリンク)

※ある日の一例です※

・アミューズ
宮城県産帆立貝のグリエ 季節のお野菜と共に

・スープ
岐阜県産 バターナッツカボチャのスープ

・お魚料理
スズキのポワレ カリフラワーとアーモンドのサラダ、可児市特産の里芋のワッフル、落花生のソース

・お肉料理
スペイン・イベリコ豚のグリエ

・デザート
いちぢくのシュークリーム仕立て 赤ワインのソースと共に

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※お席の希望・指定は承っておりませんので予めご了承ください。

■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%

<注意事項>
※お席の希望・指定は承っておりませんので予めご了承ください。
※就学前のお子様同伴のご予約、お席の希望・指定は行っておりませんので、予めご了承ください。(お子様同伴の場合は店舗まで電話で相談くださいませ。)
※デザートプレートにメッセージをご希望の方はご予約時にご相談くださいませ。

ご予約条件

利用可能人数:2~10名様

利用可能曜日:日・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:00~15:00

滞在可能時間:2時間

備考

乾杯1ドリンク付のランチプランです。東京、フランス、スペインの3カ国で修行を積んだシェフが新鮮な食材を固定概念にとらわれない斬新な感性で、至高の逸品に仕上げます。四季の恵みの食材が織り成す、繊細な料理の数々をコースでお愉しみください。
当レストランは木曽川沿いの緑豊かな大自然に囲まれておりますので、大切な方とのランチタイムをのんびりと優雅にお過ごしいただけます。

私がつくっています

大脇 有人 氏

料理人
大脇 有人 氏(オオワキ ユウジン)

専門ジャンル: フランス料理

地域に根差した店づくりで岐阜を牽引する、若きオーナーシェフ

1980年、岐阜県生まれ。高校卒業後、ロンドンへ留学。その後、シドニーを拠点にアジアやアフリカ、ヨーロッパなど世界50か国を巡り、見聞を広める。帰国後、東京の調理師学校を経て都内のレストランやホテルで修業。2005年に渡仏し、ブルゴーニュやパリの二つ星レストラン、スペイン・バスク地方の三つ星レストランで腕を磨く。2009年より【リリアーヌ】のオーナーシェフに。2019年には「ミシュランガイド岐阜」でプレートを獲得。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.13:30)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:30)

定休日

月曜日 祝日の場合は翌日

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お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と33%

ビジネス関係の33%

家族と33%

デート25%

接待/会食25%

記念日/お祝い25%

ランチ25%

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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