ミエレ

ミエレ

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テイクアウト・デリバリーメニュー

(税抜価格)

私がつくっています

川畑 順平 氏

料理人
川畑 順平 氏(カワバタ ジュンペイ)

専門ジャンル: 洋食全般

自然豊かな淡路島と、店の明るい雰囲気に魅了されたシェフ

1984年、兵庫県生まれ。【ロイヤルホスト】にてアルバイトを経験。料理の面白さを知り、本格的に料理の世界を目指すべく、関西調理師専門学校に進学。卒業後、レストランバー【雅楽】、ミシュラン一つ星の和食の名店【こゝちよ】にて修業を重ねる。その後、淡路島の自然豊かな土地と、活気に満ちた【ミエレ】に惹かれ、同店に入店。地元の食材をふんだんに使った料理の数々で、訪れた人々をもてなしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~金】
11:00~18:00 (L.O.17:30)※火曜日祝日の場合は営業
【土・日】
10:30~18:00 (L.O.17:30)

定休日

火曜日 ※8月は火曜日も営業いたします。

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こんなシーンで利用しています

デート100%

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