ノジマスコーラリストランテ

のじまスコーラ リストランテ

050-5870-6070

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

●Verdure ~野菜~

5800円(税抜)

 

 

※画像はイメージです。

コース内容

・淡路島グルメトマトのガスパチョと淡路いちご
・自然栽培農家ビオアグリの新玉「玉の春」のミネストローネ
・炭火焼にしたグリーンアスパラとうすいえんどうのピュレ
・いろいろなカリフラワーのコンポジション
・国産米100% 奥田政行プロデュース 米粉のパスタJ麺
・ヴィーガンWチーズの豆乳クリームクロケットと
 タラの芽のフリット
・ミント風味のショコラ
・オーガニックコーヒー

※メニューは一例です。入荷状況により変更いたします。

こだわりポイント

デザート付き 貸切可
カード利用可

私がつくっています

狩俣 検一 氏

料理人
狩俣 検一 氏(カリマタ ケンイチ)

専門ジャンル: イタリア料理

子どもの頃から漠然と想像していた未来の自分の姿が料理人だった

1964年、横浜で生まれる。1983年に工業高校の建築科を卒業後、約2年間建築業で働く。建築の仕事に就きながらも違和感があり、子どもの頃から興味のあった料理の道へ。1985年、阪急百貨店の子会社へ入社。洋食、イタリアンを学び、40歳で商品開発部長に。メニュー開発、新店舗企画、商品管理、マネジメントを学ぶ。2014年に芦屋の【アマレーナ】の総料理長に。2017年に【のじまスコーラ リストランテ】のシェフとなる。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~21:00 (L.O.20:00)

定休日

水曜日 12/31(木)~1/1(金)は休業しております。※1/2(土)より通常営業いたします。

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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