タントヤキニクヤマリュウ

タンと焼肉 やま龍

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山野 龍一 氏 ヤマノ リュウイチ

精肉卸の二代目として、プロが吟味した極上肉の魅力を伝える店に

1983年、大阪府生まれ。堺市内で精肉の卸業を手がける【山野精肉店】の二代目として生まれる。卸売業で培った肉の目利きやノウハウを生かし、和牛の魅力をさらに広く伝えるため、飲食業への展開をスタートする。2019年、泉北高速鉄道線栂・美木多駅直結のショッピングモール【トナリエ】内に【タンと焼肉 やま龍】をオープン。佐賀牛などの和牛を中心に、プロが目利きした極上肉を気軽に楽しめる店として、人気を博している。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
3年

自慢の一品

プロが吟味したこだわりの品『特選タン 厚切り』

店名にも冠したタンは、当店自慢のメニューの一つ。卸直営店としてプロが目利きした極上のタン元だけを提供しています。厚切りで焼いても歯切れよくやわらか。タンならではの食感、うまみ、香りを楽しめます。

こだわりの食材

精肉卸直営だからこそ叶うこだわりの肉質

精肉卸直営だからこそ叶う極上の肉質が【タンと焼肉 やま龍】の自慢。佐賀牛を中心とする和牛など、食材はすべてその道を極めたプロが厳しい目で厳選しています。本当においしいもののみを楽しめるお店です。

こだわり食材
牛肉全般

おもてなしの流儀

カウンターから掘りごたつ席まで、幅広いシーンで利用できる

お一人さまやカップルなどが気軽に楽しめるカウンター席からテーブル席、お子さま連れのファミリーに人気の掘りごたつ席まで、多彩な座席を用意。シーンに合わせて幅広くくつろげるお店になっています。

リーズナブルなランチメニューも大人気!

自慢の特選タンや佐賀牛など、こだわりの希少肉をリーズナブルに楽しめるランチメニューも大人気。スープ、サラダ、キムチにおかわり自由のご飯もついて、ボリューム派も大満足のランチを楽しめます。

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

無休

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