カクレザトサカバニンジャモンジャ

隠れ里酒場 忍者もんじゃ

050-5384-3648

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

村田 新作 氏

料理人
村田 新作 氏(ムラタ シンサク)

専門ジャンル: 和食全般

忍者好きにはたまらないこだわりの空間を作り出す

1980年生まれ。マンガやゲームを通して忍者にあこがれる幼少期を過ごす。20歳のときに初めてもんじゃ焼きと出会い衝撃を受け、忍者のコンセプトが重なって現在の店のコンセプトにつながる。飲食店に勤務する傍ら特製だしの研究を重ね、独立後「隠れ里酒場 忍者もんじゃ」をオープン。米軍基地が近く国際色豊かな地元・岩国で、おいしく楽しく過ごせる空間をプロデュースしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~木】
ディナー 18:00~01:00 (L.O.00:00)
【金・土】
ディナー 18:00~03:00 (L.O.02:00)
【日】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:00)
【日】
ディナー 18:00~21:00 (L.O.20:00)

定休日

月曜日

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この情報は2020年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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