アジノカヅキ

味の嘉づき

050-5384-5165

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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接待・会食におすすめ

大切なお客様の接待や会食などにおすすめ

半個室の落ち着いた店内の雰囲気となっております。
旬の北海道産食材はもちろん、良質な素材を厳選して、精魂込めて調理いたします。

日本酒にこだわっている

選りすぐりの銘酒を揃えた日本酒

全国各地から選りすぐったこだわりの銘酒は、山形県「十四代」や静岡県「磯自慢」など20種超をラインナップ。お料理とともにお楽しみくださいませ。

座敷がある

お座敷でゆっくりとおくつろぎください

お座敷なのでご家族なども安心してご利用いただけます。
心をこめた逸品料理とともに、会話もお楽しみくださいませ。

隠れ家的

住宅街にひっそりと佇む大人の隠れ家

駅から徒歩1分のところにある大人の隠れ家。お客様の大切なお時間に、笑顔を添えられるように、お食事をした帰り道に幸せな気分になっていただけるように、日々精進して参ります。

記念日におすすめ

洗練された空間で、食事や会話を心ゆくまで堪能

記念日のデートを楽しみたい方に最適です。贅を尽くしたコースを味わいながら、ゆったりと二人の時間を満喫できます。

ファミリーにおすすめ

お座敷でお子様も安心

お座敷席もございますので、お子様も安心してご利用いただけます。喧騒から離れた閑静なロケーションで、ゆったりと旬の食材を使用したお料理をお愉しみくださいませ。

法事向き

ご親族を招いてのお食事に

居心地のよい落ち着いた雰囲気でお迎え致します。
また、松花堂弁当のご予約も承っております。お祝い・法要のお昼のお席などでご利用下さい。

カウンターで安心して食事ができる

フラリと来店し、食事とお酒をひとり嗜む

店内にはゆったりとしたカウンター席も。一人飲みで利用するもよし、デートで利用するもよし、様々なシーンでご利用いただけます。

旬の食材にこだわっている

旬の味をご堪能ください

旬の食材を使用した逸品で舌鼓。
できたてを最良の状態でお召し上がりいただけますよう、お客様の間近でひと品ひと品を調理していきます。

個室がある

プライベート空間で食事を楽しめる半個室も完備

日本料理の素晴らしさを万人に味わっていただきたいという想いから、一手間二手間かけて食材の味を引き出したお料理を、ご利用しやすい価格帯でご提供させていただいております。

デートにおすすめ

落ち着いた大人の雰囲気で二人の時間を

ゆったりと流れる時間の中で大切な人と語らいのひととき。素材の持つ美味しさを活かした料理を味わいながら、優雅な時間を過ごせます。落ち着いた大人のデートにふさわしいお店です。

料理・お店の雰囲気

喧騒から離れた東区新道東、地下鉄東豊線新道東駅から徒歩1分

美味しい日本料理をカジュアルにリーズナブルにお楽しみ下さい

少人数はもちろん、団体様・法人様のご予約も承っております

忘年会や新年会、ご会合、接待など、様々なシーンでご利用下さい

帰り道もう一度幸せになるお店です

美味しいものを 手作りでご提供したい

このお店からのお知らせ

2021.08.03

北24条駅近くに姉妹店【鳥福】オープン‼

北24条駅から徒歩30秒‼
すすきのの老舗名店のタレを使用して焼き上げる串が頂ける【鳥福】がオープン。

味の嘉づきの店舗情報

基本情報

店名 味の嘉づき
TEL

050-5384-5165

011-743-2750

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 札幌市営地下鉄東豊線 新道東駅 徒歩1分
アクセス 札幌市営地下鉄東豊線 新道東駅1番出口から徒歩1分
住所 北海道札幌市東区北35条東15-2-21 フレンドハイム1F 地図を見る
営業時間
【月~水】
ランチ 11:30~14:30 人数4名様~の貸し切り となります。
【月~水】
ディナー 17:30~22:30 人数4名様~の貸し切り となります。
【木~日】
ランチ 11:30~14:30
【木~日】
ディナー 17:30~22:30
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
3500円
3500円から4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

(ランチはカード不可。)

設備情報

キャパシティ 24人 ( 宴会・パーティー時 立席:24人 着席:24人 )
席数形態 半個室あり。
駐車場 あり

店前に2台。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://kaduki.jp/

私がつくっています

佐藤 信行 氏

料理人
佐藤 信行 氏(サトウ ノブユキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

一品一品心を込め、日本料理が持つ繊細な味わいを追求

1973年、北海道生まれ。おいしいものを食べることが好きで、小学生の頃から料理を作っていた。料理学校卒業後に、札幌市内の和食店で料理人としての修業を開始。その後、北海道内の割烹店や料理店などで約20年間料理人としての研鑚を積み、満を持して2012年【味の嘉づき】をオープン。心を込めた繊細な味付けで、しみじみと心に響くおいしさを追求している。誠実な人柄と、愛情のこもった丁寧な料理に道外から訪れるファンも多い。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水】
ランチ 11:30~14:30 人数4名様~の貸し切り となります。
【月~水】
ディナー 17:30~22:30 人数4名様~の貸し切り となります。
【木~日】
ランチ 11:30~14:30
【木~日】
ディナー 17:30~22:30

定休日

不定休

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この情報は2023年7月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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