ワヨウスミヤキスタンドダン

和×洋SumiyakistandDan

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料理メニュー

(税抜価格)

和×洋SumiyakistandDanでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

萩野 拓郎 氏

料理人
萩野 拓郎 氏(ハギノ タクロウ)

専門ジャンル: 洋食全般

飲食業界の楽しさに魅了され、料理人として歩み続ける

1980年、千葉県生まれ。19歳の時、居酒屋で接客を担当をしたことが料理人になるきっかけをつくった。店の調理人が少ない時期に、調理を手伝えない悔しさが志を固めることにつながり、料理人としての修業をスタート。23歳で店長に昇格するものの、一般企業に転職するなど紆余曲折を経て、再び料理人に。いくつかのお店で経験を重ね、現在は【和×洋SumiyakistandDan】の店長として腕を揮っている。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~03:00 (L.O.02:00)※フードL.O.02:00/ドリンクL.O.02:30

定休日

無休

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