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滋賀県草津市矢橋町97-1 ビストロコートB JR南草津駅より徒歩20分ここから地図が確認できます。

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店舗入口にアルコールを設置してます

焼肉　alcapone（草津/南草津焼肉）のグルメ情報

A5ランク近江牛や生ユッケを堪能。お一人様もグループも、気軽に楽しめる焼肉店

美しい霜降りが魅惑的。わずかしか取れない希少部位『ミスジ』
深夜3時まで営業。遅い時間でも食事やお酒に憩える一軒
日本三大和牛「近江牛」のA5ランクだけを厳選して仕入れ
厳しい規格基準をクリアし提供。生肉の旨みを味わえる貴重な『ユッケ』
ジューシーで柔らかいタン元を、塩こうじでヘルシーに食す『上タン』
『焼きしゃぶ（野菜付き）』
美味しいお肉と共に、心ゆくまでお酒を満喫する贅沢なひととき
一人焼肉を満喫できる、カウンター席や小サイズメニューを用意
ゆったりとした空間で、肩ひじ張らずに二人の時間を過ごす
ランチや集会、お土産に最適な持ち帰り用のお弁当販売あり

焼肉業界でキャリアを積んだ親子が南草津で営む【焼肉　alcapone】は、滋賀のブランド牛「近江牛」を楽しめるお店です。最高位であるA5ランクだけを厳選して仕入れ、『ミスジ』や『ハネシタ』などの希少部位も味わえます。また、厳しい規格基準をクリアした店のみが提供を許される「牛の生ユッケ」を堪能できる貴重な一軒です。店内にはテーブル席はもちろん、一人焼肉用のカウンター席があり、お一人様でも気軽に焼肉を満喫できます。さらに、深夜3時まで営業しているので、夜遅くに食事をしたい時や、とことん飲みたい時にももってこい。持ち帰り用のお弁当販売もあり、様々なシーンに活躍すること間違いなしの焼肉店です。

焼肉　alcapone
これだけは食べてほしいベスト３

ジューシーで柔らかいタン元を、塩こうじでヘルシーに食す『上タン』

柔らかく、脂ののったタン元を使った贅沢な一品。塩こうじで塩分を抑え、ヘルシーに食すのが同店ならではのこだわりです。口の中いっぱいに広がるジューシーな味わいが堪りません。

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『焼きしゃぶ（野菜付き）』

薄くスライスした肉を鉄板で炙り焼き、割下と玉子つけて食す「焼きしゃぶ」スタイルで供されます。肉の甘みに近江牛の芳醇な香りが絡まり、箸が止まらなくなる美味しさです。

厳しい規格基準をクリアし提供。生肉の旨みを味わえる貴重な『ユッケ』

店内に生ユッケの調理専用キッチンを整備。指定業者から仕入れるなどの厳しい規格基準をクリアし、貴重な生ユッケを提供しています。生肉ならではの旨みを堪能する、同店を訪れたなら必食の一皿です。

料理人 / 西垣　和真氏（ニシガキ　カズマ）

専門ジャンル：焼肉

大ベテランの父や従業員と共に、地域一番店を目指す若きリーダー

1995年、滋賀県生まれ。20歳から料理人としてのキャリアをスタート。ラーメンチェーン店や焼肉店で経験を積む。焼肉業界歴20年以上の大ベテランである父と共に、2020年【焼肉　alcapone】を草津市内にオープンさせる。スタッフたちをまとめ、チームワークで地域一番店を目指す若きリーダー。

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ランチや集会、お土産に最適な持ち帰り用のお弁当販売あり
一人焼肉を満喫できる、カウンター席や小サイズメニューを用意
ゆったりとした空間で、肩ひじ張らずに二人の時間を過ごす
美しい霜降りが魅惑的。わずかしか取れない希少部位『ミスジ』
深夜3時まで営業。遅い時間でも食事やお酒に憩える一軒
厳しい規格基準をクリアし提供。生肉の旨みを味わえる貴重な『ユッケ』
ジューシーで柔らかいタン元を、塩こうじでヘルシーに食す『上タン』
『焼きしゃぶ（野菜付き）』

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焼肉　alcaponeの店舗情報

基本情報

店名	焼肉　alcapone
TEL	050-5870-6457 077-598-6990 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR琵琶湖線南草津駅徒歩20分
アクセス	JR南草津駅より徒歩20分
住所	滋賀県草津市矢橋町97-1 ビストロコートB 地図を見る
営業時間	ランチ 11:00～13:00 ディナー 17:00～03:00 ※コロナウイルスの影響により、当面の間ディナータイムは18時～23時までの営業となります。
定休日	月曜日空席確認・予約する
衛生対策と予防の取り組み	店舗入口にアルコールを設置してます

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 4000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER
その他決済	PayPay, au PAY

設備情報

キャパシティ	30人
駐車場	あり

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：電話, 来店 11:00~13:00 18:00~23:00
禁煙・喫煙	完全禁煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり貸切可駐車場ありお子様連れ可 10名席あり 20名席ありカウンター席あり完全禁煙スマホ決済利用可

よくある質問

Q.予約はできますか？

A.電話予約は 050-5870-6457 から、web予約はこちらから承っています。
Q.場所はどこですか？

A.滋賀県草津市矢橋町97-1 ビストロコートB JR南草津駅より徒歩20分ここから地図が確認できます。
Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

A.店舗入口にアルコールを設置してます

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