カドハチイブシシブヤテン

かどはち 燻 渋谷店

050-5870-5641

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私がつくっています

石田 俊介 氏

料理人
石田 俊介 氏(イシダ シュンスケ)

専門ジャンル: 和食全般

経験豊富な和の料理人による、気さくなもてなし

1983年、東京都生まれ。18歳からアルバイトを通して飲食の世界へ。当初はホールスタッフとして勤務していたが、ある日ヘルプで調理を手伝った際に料理の奥深さを知り、料理人を目指すことを決意。和食・懐石・割烹をメインにイタリア料理も経験、料理人としての実力を磨き続けてきた。現在【かどはち 燻 渋谷店】で活躍中の石田氏。培ってきた技術と気さくなもてなしで、訪れる人びとを喜ばせている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【平日】
16:30~23:00 (L.O.22:30)
【土・日・祝】
13:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

無休

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