ソレイユデュプランタン

Soleil du printemps

050-5384-3616

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小松 泰志 氏 コマツ タイシ

(店長)

幼い頃からの夢を叶え、2020年に自分の店をオープン

1986年、岩手県生まれ。幼い頃から料理が好きでいつか自分の店を持ちたいと憧れていたこと、また料理人になれなかった叔父の分も夢を叶えたいと思ったことから、料理人の道へ進む。鉄板焼料理店【和かな】に9年間勤務した後、フレンチレストラン【comfort dining DADA】での修業を経てステーキや肉料理の店【パイオニアファーム】で料理長を務めた。2020年、夢を叶え念願の自分の店をオープンさせた。

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
14年

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
11:30~19:00

定休日

日曜日

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