チュウゴクリョウリゲッカオウ

中国料理 月下翁

  • 貯まる・使える

050-5870-4980

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

食材にこだわっている

食の宝庫である北海道。魅力的な逸品素材が勢揃い

この地の代表的な食材であるタチ(白子)や牡蠣、道産豚など、広大な土地と恵まれた自然の中で育まれた北海道食材の数々が豊富に揃っています。素材を活かした中国料理で、その魅力を感じてみてはいかがでしょうか。

デートにおすすめ

普段使いはもちろん、特別な日のデートにも使える中国料理店

肩肘張らず、四川料理をベースにした中国料理を堪能できるので、普段のカジュアルなデートに最適です。フカヒレやスッポンなど、贅沢な素材を使った料理やコースは、特別な日のディナーに活躍しそう。

ヘルシーメニュー

無農薬、減農薬野菜をふんだんに使用。調味料も最小限に

その時々の旬の味覚に加え、北海道の無農薬、減農薬野菜など、体に優しい素材が意識的に取り入れられています。調理もシンプルに。調味料の使用も最小限に抑え、滋味に富む料理として楽しませてくれます。

ワインにこだわっている

シェフの料理に合わせたナチュールワインが100種類

ワインセラーには、有機農法で栽培されたブドウと天然酵母を使い、可能な限り自然な方法で製造されるナチュールワインが豊富です。その数100種類。シェフのつくる、素材を活かした自然派中国料理とよく合います。

くつろげる雰囲気

親しい人との食事に。リラックスできるシンプルモダンな空間

店内は、温かみのあるモダンな空間。肩の力を抜いて、ゆっくり料理とお酒を味わってもらいたいという思いが反映されています。職場の同僚や気の置けない友人との食事や飲み会に、重宝することでしょう。

料理・お店の雰囲気

駅周辺の喧騒を感じさせない、地下にひっそりと佇む隠れ家的空間

日本酒の香りと醤油の味わいが絶妙な『合鴨とセリの醤油炒め』

滑らかな舌触りと、杏仁の香りが心地良い、手づくり『杏仁豆腐』

温かみのある内装と照明が、落ち着いた雰囲気を演出

ゆったりと座れるテーブル席。グループでの食事に最適

肉肉しい食感と、ふわふわした食感の対比を味わえる焼売

このお店からのお知らせ

2020.02.11

定休日のお知らせ

当店の定休日は、日曜日です。月曜日が祝日の場合は、日曜日は営業し、月曜日が振替休日となります。

2020.02.11

貸切のご予約承り中

お店の貸切のご予約承ります。詳細は店舗にお問い合わせください。

2020.02.11

コース料理をご用意

1名様からご利用いただけるコース料理をご用意しております。ご利用の場合は、前日までにご予約ください。

中国料理 月下翁の店舗情報

基本情報

店名 中国料理 月下翁
TEL

050-5870-4980

011-215-1017

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 札幌地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分
札幌地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩4分
アクセス すすきの駅下車、徒歩4分。駅の東側、都通り沿いにあるGDINING札幌地下1階にあります。
住所 北海道札幌市中央区南3条西3-3 GDINING札幌B1F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 日曜日
※月曜日が祝日の場合は、日曜日営業、月曜日が振替休日となります。

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 20人
席数形態 デート向けの座席あり
・カウンター6席
・テーブル14席
駐車場 あり

※当店併設の駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://gekkaoh.com/

私がつくっています

高橋 裕一 氏

料理人
高橋 裕一 氏(タカハシ ユウイチ)

専門ジャンル: 四川料理

幼い頃の夢を実現。数々の中国料理の名店で研鑽を積んだ料理人

1977年、北海道生まれ。コックになることを夢見ていた幼少期。つくった料理を親に褒められたのをきっかけに、料理人の道へ。札幌調理師専門学校卒業後、札幌のホテルで修業。上京し、中国料理の名店【古月】、【文琳 神泉本店】で10年間研鑽を積む。そして【中国料理&ワイン yinzu】の立ち上げに参加するため帰郷、同店のシェフを務める。その後、現在の会社の社長に出会い、2017年4月【中国料理 月下翁】のシェフに就任。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

日曜日 ※月曜日が祝日の場合は、日曜日営業、月曜日が振替休日となります。

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