ディナー：5000円 ランチ：1000円 
千葉駅 徒歩5分 
日曜日 季節の和食・創作料理・本格中華。食べたい旬の皿が揃い、お酒も大充実の和ダイニング
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千葉駅にほど近い【流庵】は、季節の和食と創作料理が評判の大人のための居酒屋。ビル3階の広いフロアに古民家風の和空間を設え、吟味した旬食材を使った多彩な料理を披露。単品料理には自慢の和食に加え、センスが光る創作料理や本格中華までがずらり。なかでも、『名物 穴子の茶碗蒸しご飯』はぜひ味わいたい逸品です。さらに、コース料理も充実しているので、プライベート＆ビジネスシーンの両方に向く頼もしさ。日本酒・焼酎・ワインを中心にドリンクも豊富で、全国の旨い地酒をいろいろ飲み比べできるよう、適量＆低価格を徹底しているのも大きな魅力。料理よし、お酒よし、雰囲気よし。居酒屋に求めるものがすべて揃う真の名店です。
料理人 / 原 矢樹 氏 （ハラ ナオキ）
専門ジャンル： 和食全般
国内外での豊富な経験をもとに、季節の和食や創作料理を繰り出す
1978年、千葉県出身。【流庵】店主。父親が飲食店を経営しており、自らも自然と料理と飲食業の道へ。成田市の洋食ダイニングで経験を積んだ後、父と共に富里市で和食店を立ち上げ。店長・料理人としてその店を育て上げ、2000年に今の店を創業して独立。長いキャリアの間には、ヨーロッパに赴いて海外の食シーンを間近にするなど、和食の枠を超えた経験も多数。それらをベースに考案する創作料理にも長年のファンが多い。
流庵の店舗情報
基本情報
| 店名 | 流庵 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-3141 043-246-8812 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 千葉駅 徒歩5分 京成千葉線 京成千葉駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR中央総武線・JR総武本線・JR外房線・JR内房線・JR成田エクスプレス線「千葉駅」より徒歩5分 |
| 住所 | 千葉県千葉市中央区新町17-4 宍倉ビル3F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 感染症対策 |
―――新型コロナウィルス感染防止対策について――― お客様に安心してお食事をお楽しんでいただけるよう 当面の間、お客様同士の席間隔を十分に空けさせていただきます。 お料理の提供は大皿での提供は避けて個別での提供とさせていただいております。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 66人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5870-3141 から承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.千葉県千葉市中央区新町17-4 宍倉ビル3F ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.―――新型コロナウィルス感染防止対策について―――
お客様に安心してお食事をお楽しんでいただけるよう
当面の間、お客様同士の席間隔を十分に空けさせていただきます。
お料理の提供は大皿での提供は避けて個別での提供とさせていただいております。
