ディナー：4500円 
喜多方駅 徒歩15分 
日曜日 
貯まる・使える 老若男女問わずに楽しめる、さまざまなシーンで利用可能な個室完備の料理店
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2019年10月にリニューアルオープンした【お食事とお酒 舟場α】。『限定！ローストビーフ』や『おつまみガーリックしらすピザ』といった、老若男女問わず楽しめるメニューがズラリと並びます。食材にもこだわっており、近海で獲れた旬の魚介類、新鮮な野菜を厳選して仕入れ。酒も日本酒、焼酎、カクテルなど各種取り揃えています。地元の酒蔵から取り寄せたもののほか、全国各地の地酒も用意。酒好きの方もきっと満足できるハズです。清潔感のある店内には、個室も完備。最大34名まで対応可能で、大人数での宴会も叶います。職場の飲み会や、家族水入らずの食事にもぴったりです。
お食事とお酒 舟場α
これだけは食べてほしいベスト３
優しい味わいを堪能する『おろし餡かけ！出汁巻き玉子焼』
出汁で味つけた上品な一皿。ふわふわ食感の玉子焼きととろ～りとした餡が絡み合います。口の中に優しい味わいがじんわりと広がり、ついつい箸が止まらなくなりそうです。酒のアテにもピッタリです。
熱々の状態でいただける、痺れる辛さの『本格！四川麻婆豆腐』
2種類の山椒を独自にブレンドして味つけた逸品。石焼き鍋で提供していて、熱々の状態で楽しめます。スパイシーな香りと痺れるような辛さで、ついつい箸が止まらなくなります。
ボリューミーで食べ応えのある『濃厚スープの炊き餃子』
自家製の鶏白湯スープで餃子を炊いた人気料理。鶏の旨味が溶け込んだ濃厚なスープと、肉汁あふれるジューシーな餃子が見事にマッチしています。ご飯と一緒にかきこみたくなる一品です。※写真は5個入り
料理人 / 生江 智治 氏 （ナマエ トモハル）
専門ジャンル： 和食全般
和食を中心に、いくつかの料理店で修業を重ねてきた努力人
1975年、福島県喜多方市生まれ。高校卒業後は調理の専門学校に進学。社会人になり、京都・祇園町にある日本料理店で5年間修業を重ねる。その後上京して東京のホテルで和食処を担当。研鑽を重ねた後に地元に帰省。料理店に就職し、料理人として活躍。6年後に店を譲り受け、オーナー料理人として腕を揮う。2019年10月に【お食事とお酒 舟場α】をリニューアルオープン。
お食事とお酒 舟場αの店舗情報
基本情報
| 店名 | お食事とお酒 舟場α |
|---|---|
| TEL |
050-5870-3265 0241-23-8008 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR磐越西線 喜多方駅 徒歩15分 |
| アクセス | 喜多方駅北口より徒歩15分、FM喜多方の隣です |
| 住所 | 福島県喜多方市字通船場19 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 34人 ( 宴会・パーティー時 着席:34人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全・半個室あり、会食・デート向けの座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
