コトリ

鼓鳥

050-5870-3559

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

華やかな空間で会話を弾ませながら、こだわりの串焼きとワインを楽しむ

“ゆったりとお喋りと焼き鳥とワインを楽しんで欲しい”女性オーナーの気配りが散りばめられた【鼓鳥】。白木を基調に華やかなオブジェが彩る気品漂う空間で、串焼きを楽しめるお店です。メインの鶏肉に野菜など新鮮な道産の食材をはじめ、サロベツ産の蝦夷鹿やハンガリー産のフォアグラなどを用意。吟味された食材を備長炭で丁寧に焼き上げ、それぞれの素材に合わせたスパイス・ソースで提案。食べ方にもこだわりが感じられます。ワインのラインナップは日替わり、さまざまなペアリングを楽しめる点も魅力的です。グラスで注文可能なため、その日の気分で飲み比べも叶います。友人との食事会からお1人さままで気軽に訪れたいお店です。

鼓鳥
これだけは食べてほしいベスト3

幅広い層に愛される『kotori飯』

幅広い層に愛されるブルーチーズリゾット『kotori飯』。子どもでも美味しく食べられるようにレシピを開発、ブルーチーズが苦手な方も楽しめるひと品。量は多めのため、2人からシェアするのがオススメです。

メニューを見る

幅広い層に愛される『kotori飯』

好みのスタイルで楽しみたい『サロベツ産 蝦夷鹿』

北海道サロベツ産の蝦夷鹿の串焼き。クセがなく、食感はジューシーで食べ応えもあり。炭塩でジビエらしい本来の味わいを楽しむも良し。オシャレなクルミのソースを付けて大人な味わいを楽しむも良しの逸品です。

好みのスタイルで楽しみたい『サロベツ産 蝦夷鹿』

気軽に贅沢『ハンガリー産 フォアグラ串』

ハンガリー産のフォアグラを大胆に串焼きに。濃厚でトロっとコクのある味わいを、バルサミコソースと炭塩が引き立ててくれます。ワインとの相性も絶妙、リーズナブルな価格も嬉しい逸品です。

気軽に贅沢『ハンガリー産 フォアグラ串』

料理人 / 小林 聖奈 氏 (コバヤシ セイナ)

専門ジャンル:創作料理

素材選びからスタイルまで。お店ならではの楽しみを提案する

北海道生まれ。2015年より飲食の世界で活躍。ジンギスカン店でホールスタッフを経験。多く人びとをもてなしてきた。現在【鼓鳥】のオーナーを務める小林氏。素材選びから、それぞれの素材の魅力をどうやって引き立てるかという点にも着目。ソース・スパイスも1つひとつ試行錯誤を重ね、【鼓鳥】ならではの楽しみ方を人びとに提案している。

プロフィールを見る

小林 聖奈 氏

鼓鳥の店舗情報

基本情報

店名 鼓鳥
TEL

050-5870-3559

0166-74-8380

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

最寄駅 JR富良野線 緑が丘駅 徒歩23分
アクセス 旭神2条5丁目バス停から徒歩2分。お車でお越しの場合、店舗前に8台分の駐車スペースあります。
住所 北海道旭川市旭神2条4-12-14 地図を見る
営業時間
【月・火・木・日・祝】
17:30~23:00
【金・土・祝前】
17:30~00:00
定休日 水曜日

空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER
その他決済
交通系ICカード

設備情報

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 )
席数形態 半個室×1室(6名様)・テーブル4名席×3卓・カウンター席×8席
駐車場 あり

店舗前に、8台分の駐車スペースあり。

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

半個室禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されます。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

ネット予約カレンダー

202002
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26× 27 28 29 1
202003
24 25 26 27 28 29 1
2 3 4× 5 6 7 8
9 10 11× 12 13 14 15
16 17 18× 19 20 21 22
23 24 25× 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
202004
30 31 1× 2 3 4 5
6 7 8× 9 10 11 12
13 14 15× 16 17 18 19
20 21 22× 23 24 25 26
27 28 29× 30 1 2 3

空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店のクチコミを見る

このお店のInstagramを見る

旭川・富良野・留萌・稚内のアクセスランキング

もっと見る

旭川・富良野・留萌・稚内でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

旭川・富良野・留萌・稚内で歓迎会・送別会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top