ノミクイヤサカエ

呑み食い屋 さかえ

050-5870-4022

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

国産食材にこだわっている

地元・宮城のものを中心に、良質な魚介類を厳選して仕入れ

魚介類は宮城を始め三陸のものを中心に、日本全国の質や鮮度の良いものだけを使っています。画像のツブ貝とキチジ(別名キンキ)は北海道産。こうしたキチジのような高級魚も、質重視でチョイスしています。

日本酒にこだわっている

日本酒は東北に限定せず、全国各地のものを偏らないよう品揃え

アルコールメニューは日本酒や焼酎、ハイボールなど幅広くラインナップしています。中でも日本酒は全国各地の銘酒から、ボリューミーなものから淡麗辛口まで色々な味わいのものが揃っています。

食器・内装にこだわっている

落ち着いた空間の中、柔らかい光に包まれるくつろぎ空間

「ゆっくり飲める店にしたかった」という店主の思いが詰まった店内は、シックな色合いでまとめられ、木の温もりたっぷりで、とても落ち着いた雰囲気。カウンター上の照明も、店主がこだわったインテリアの一つです。

くつろげる雰囲気

仲間同士や家族でワイワイ楽しく過ごせるボックス席を完備

画像のボックス席は、手前から4人がけと3人がけの2タイプを用意。個室ではないものの、壁で仕切られているので、適度なプライベート空間となっていて、周りを気にせず食事をしたいときにぴったりです。

1人でも入りやすい

お一人様でも気負わず来店できるアットホームさも魅力

カウンター席はLの字型で8席あり、近所の単身赴任客を始め、お一人様がよく来店しているそう。店主やスタッフもさりげなく声をかけてくれるので、一人でも安心して料理とお酒を楽しむことができます。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

長嶺 修平 氏

料理人
長嶺 修平 氏(ナガミネ シュウヘイ)

専門ジャンル: 和食全般

自分の店を持つという夢を抱き修業を重ね、28歳で現在の店を開店

1984年、宮城県生まれ。幼少の頃から料理をつくるのが好きで、いつしか飲食店で働きたい思うように。18歳の頃、串焼きの店で働き始め、ホールスタッフとして働くかたわら、厨房の仕事も手伝い始める。4年ほど勤めた後、「自分の店を持ちたい」と思うようになり、22歳から日本料理店で本格的に修業をスタートし、料理人として技を磨く。28歳の頃、ついに独立して、念願だった自分の店【呑み食い屋 さかえ】をオープン。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【火~金・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 月曜と土曜はランチ営業ありません。
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00

定休日

日曜日 連休は最終日がお休みとなります。

空席確認・予約する

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と20%

ビジネス関係の20%

友人/同僚と20%

家族と20%

ひとりで20%

デート25%

食事会25%

飲み会/宴会25%

記念日/お祝い25%

泉中央×居酒屋のアクセスランキング

もっと見る

泉中央でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

仙台・国分町・一番町で歓送迎会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top