ジェイエイカゴシマケンケイザイレンチョクエイテンカゴシマカレンギンザテン

JA鹿児島県経済連直営店 鹿児島華蓮銀座店

050-5870-4331

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

鹿児島黒牛や黒豚などを贅沢に満喫。東京に居ながらにして鹿児島の食文化を体感できる

【鹿児島華連銀座店】は、JA鹿児島県経済連の直営店。東京に居ながらにして、鹿児島の食文化を存分に満喫できるお店です。第11回全国和牛能力共進会(平成29年)にて総合優勝を果たした「鹿児島黒牛」をはじめ、「鹿児島黒豚」など鹿児島県産の食材を、『しゃぶしゃぶ』や『せいろ蒸し』、『ステーキ』など多彩な調理法で。食事のお供には鹿児島県産の焼酎はいかがでしょう。プレミアム焼酎やJAオリジナルの焼酎など、バラエティ豊かなラインナップでゲストをもてなしてくれます。店内は半個室のテーブル席や掘りごたつ席を用意する和の空間。接待やお祝い事など、特別な日の食事に活躍してくれることでしょう。

JA鹿児島県経済連直営店 鹿児島華蓮銀座店
これだけは食べてほしいベスト3

お肉の旨みが出汁となる。ゲストからの人気も高い『鹿児島黒牛・黒豚ミックスしゃぶしゃぶ』

『しゃぶしゃぶ』は、お肉を召し上がってから野菜を食す食べ方がおすすめと料理人。お肉の旨みが出汁となり、よりおいしく食べられるのだとか。ゲストからの人気も高いひと品です。

メニューを見る

お肉の旨みが出汁となる。ゲストからの人気も高い『鹿児島黒牛・黒豚ミックスしゃぶしゃぶ』

さしと肉の究極のバランス、贅沢な味わい。「鹿児島黒牛」を堪能する『サーロインステーキコース』

第11回全国和牛能力共進会にて総合優勝を果たした「鹿児島黒牛」を、料理人の職人技で贅沢にステーキに。脂に甘味があり、さらりとして上品。肉質もきめ細かく、豊かな旨味と味わいを堪能できます。

さしと肉の究極のバランス、贅沢な味わい。「鹿児島黒牛」を堪能する『サーロインステーキコース』

素材本来のおいしさを楽しめる。ヘルシーかつ芳醇な『鹿児島黒牛・黒豚ミックスせいろ蒸し』

上段にお肉、下段に野菜を配し、お肉の旨味を存分に味わうことができます。ポン酢とゴマダレの2種類のタレで、素材本来のおいしさを味わえる逸品です。

素材本来のおいしさを楽しめる。ヘルシーかつ芳醇な『鹿児島黒牛・黒豚ミックスせいろ蒸し』

料理人 / 佐潟 正志 氏 (サガタ マサシ)

専門ジャンル:和食全般

幼い頃から料理好き。人に喜ばれる仕事がしたいと、この道へ進む

1967年、鹿児島県生まれ。子どもの頃から料理が好きで、人に喜ばれる仕事がしたいと調理の道へ進む。鹿児島県内のホテルや海外のレストランで13年の経験を積んだ後、【JA鹿児島県経済連直営店 華蓮 鹿児島店】へ。21年の長きにわたり腕を振るい、2019年4月には【JA鹿児島県経済連直営店 鹿児島華連銀座店】料理長に着任した。

プロフィールを見る

佐潟 正志 氏

ユーザー投稿写真

  • JA鹿児島県経済連直営店 鹿児島華蓮銀座店の写真

    「特選」鹿児島黒牛・黒豚ミックスせいろ蒸し


    (by favoreat)

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

JA鹿児島県経済連直営店 鹿児島華蓮銀座店の店舗情報

基本情報

店名 JA鹿児島県経済連直営店 鹿児島華蓮銀座店
TEL

050-5870-4331

03-3572-3153

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩5分
JR各線 新橋駅 徒歩4分
アクセス 「銀座駅」より徒歩5分、「新橋駅」より徒歩4分
住所 東京都中央区銀座8-8-8 GINZA888ビル9F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:30)
定休日 日・祝日

空席確認・予約する

衛生対策と予防の取り組み ・店内入り口付近にアルコール消毒液を設置しておりますので、入店時には手指のアルコール消毒のご協力をお願いしております。

・他のお客様との密接を避けるため、テーブル席の間隔を離してのご利用とさせていただきます。

・食事をとり分ける際、とりわけ用のお箸やトングをご用意させていただきます。

・各テーブルや椅子、化粧室やドアノブなど、不特定多数のお客様がご利用になる店内共用部分につきましては、アルコール消毒液による拭き取り、清掃を徹底しております。

・お客様の安全・衛生面を考慮し、全従業員マスクを着用しての接客とさせていただきます。

・当日出勤する全スタッフの検温を実施し、発熱の症状があれば欠勤とします。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
15000円
【ランチ】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, NICOS, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 85人
席数形態 完全個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり 鉄板カウンターあり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

【テイクアウト提供時間】
11:30~13:30
※定休日:日曜日・祝日
※政府・東京都の要請次第で変更になる可能性がございます。
※ご予約頂きますとスムーズにお渡しできます。

禁煙・喫煙 完全禁煙

喫煙所あり

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-4331 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都中央区銀座8-8-8 GINZA888ビル9F 「銀座駅」より徒歩5分、「新橋駅」より徒歩4分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店内入り口付近にアルコール消毒液を設置しておりますので、入店時には手指のアルコール消毒のご協力をお願いしております。

    ・他のお客様との密接を避けるため、テーブル席の間隔を離してのご利用とさせていただきます。

    ・食事をとり分ける際、とりわけ用のお箸やトングをご用意させていただきます。

    ・各テーブルや椅子、化粧室やドアノブなど、不特定多数のお客様がご利用になる店内共用部分につきましては、アルコール消毒液による拭き取り、清掃を徹底しております。

    ・お客様の安全・衛生面を考慮し、全従業員マスクを着用しての接客とさせていただきます。

    ・当日出勤する全スタッフの検温を実施し、発熱の症状があれば欠勤とします。

このお店からのお知らせ

2020-08-01

~華蓮 創業30周年記念メニュー~

鹿児島の農畜産物の認知度向上・情報発信拠点として平成2年に鹿児島に誕生し、今年で30周年を迎えることができました。
そこで今回、日頃からの感謝の気持ちを込め、新メニュー「だししゃぶ」をご用意致しました。

2020-08-01

☆森伊蔵またはスパークリングワイン1杯サービス☆

【利用条件】
①ご予約時にお申し付けください
②ご来店時に従業員にご提示ください
③ディナーのみのご利用とさせていただきます
④4名様までのご利用とさせていただきます
⑤~8月31日まで

もっと見る

ネット予約カレンダー

202008
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12× 13 14 15 16×
17 18 19 20 21 22 23×
24 25 26 27 28 29 30×
31 1 2 3 4 5 6
202009
31 1 2 3 4 5 6×
7 8 9 10 11× 12× 13×
14× 15× 16× 17× 18× 19× 20×
21× 22× 23× 24× 25× 26× 27×
28× 29× 30× 1 2 3 4

空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店のクチコミを見る

銀座・有楽町×しゃぶしゃぶ・すき焼きのアクセスランキング

もっと見る

銀座・有楽町でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

銀座・有楽町で夏の飲み会におすすめのお店

もっと見る

ページトップ


Back to Top

報告する