ソウサクフレンチヒャッカロウセイガ

創作フレンチ 百花籠 清雅

050-5870-3746

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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5000円コース

5000円

コース内容

◯マッシュルームとチーズのエッグタルト
◯サーモンマリネと青パパイヤのロール イクラのソース
◯白身魚のパイ包みと赤海老のグリーンソース
○牛フィレ肉のポアレとささ身のベニエ キノコソース
◯付け合せプレート
○コーヒーとマスカルポーネのムース ラムレーズンの香り
◯コーヒー

こだわりポイント

デザート付き

ご予約条件

利用可能人数:2~40名様

滞在可能時間:2時間

私がつくっています

水野 幸成 氏

料理人
水野 幸成 氏(ミズノ ユキナリ)

専門ジャンル: フランス料理

フランスの星付きレストランで修業。“絶品の一皿”で魅了する

1965年、岐阜県生まれ。小学生の時に見たテレビ番組がきっかけで料理人を志すように。16歳で飲食の世界に飛び込み、21歳で渡仏。【レストランボワイエ】や【ジョエルロブション】、【ルカ・カルトン】など、ミシュランの三つ星付レストランで腕を磨く。【レストランクロアミック】の料理長を務めた後、30歳で帰国。現在は【創作フレンチ 百花籠 清雅】で腕を揮っている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:00)

定休日

不定休

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お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と100%

デート67%

食事会33%

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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