タイワンバクフンショウロンポウタイロン

台湾爆噴小籠包 臺瓏(タイロン)

050-5870-3459

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

地産地消も楽しめる、良質な「国産食材」を厳選して仕入れ

流通数が少なく、希少な「金アグー豚」を使用。そのほか、沖縄を中心とした国産の食材を厳選して仕入れています。状態の良いものを厳選していて、素材そのもののおいしさを味わえます。

本場海外の味

現地の香辛料を使ってつくられる「本格的な台湾料理」

台湾出身の料理長がつくる本格的な台湾料理を堪能できる【台湾爆噴小籠包 臺瓏(タイロン)】。現地から取り寄せた香辛料や唐辛子を使っていて、本場の味を忠実に再現しています。

女子会におすすめ

フォトジェニックな料理やドリンクで、盛り上がること請け合い

いま流行りの「タピオカドリンク」を片手にガールズトークなんていかが。思わず「いいね!」したくなる写真が撮れそうです。テイクアウトもできるので、気軽に注文できるのも嬉しいポイントです。

ファミリーにおすすめ

清潔感あふれる広々とした店内で、ゆったり食事を堪能できる

店内は完全禁煙なので、臭いを気にすることなく料理を堪能できます。隣の席との間隔も広く設けていて、荷物が増えがちな小さな子ども連れの方も安心。家族水入らずの食事を楽しめます。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

このお店からのお知らせ

2020.04.16

◇人気の台湾弁当など宅配メニュー強化中◇

お弁当一個から配達します!
松尾本店からバイクで15分以内なら何処でも配達料無料!
台湾の職人×沖縄の食材で作る逸品メニューを、是非ご家庭でもご満喫ください。

私がつくっています

陳 有任 氏

料理人
陳 有任 氏(ジャック チェン)

専門ジャンル: 台湾料理

学生の頃から料理の修業をスタートし、技術を磨いてきた料理人

台北出身。高校に通いながら、日本料理や西洋料理店で働き始め、卒業後も地元の料理店で修業を重ねる。試行錯誤を重ねて「焼き小籠包」を開発し、台湾で販売したところ話題を呼び、株式会社オキランドからスカウトを受ける。2018年に来日し【台湾爆噴小籠包 臺瓏(タイロン)】の料理長に就任。過去に培ってきた技術を生かし、新メニューの開発に勤しんでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:30

定休日

水曜日

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