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鰻食別亭 | コースメニュー
- ヒトサラのサービス一覧
通常：3000円 
新長田駅 徒歩3分 
無休 
貯まる・使える 
私がつくっています
料理人
兼田 将吾 氏（カネダ ショウゴ）
専門ジャンル： 和食全般
ゲストの笑顔が原動力。鰻への情熱ともてなしの心溢れる料理人
1994年、兵庫県生まれ。子供の頃から料理好きで鰻が好物だった。18歳よりさまざまな飲食店で調理を経験。20歳から本格的に鰻職人の道に。大学を卒業後（株）西村川魚店に入社。持ち帰りの鰻を販売しながら、接客業の楽しさを知る。店の向かいに、焼きたての鰻を提供する飲食店【鰻食別亭】を新規オープンするにあたり、同店の料理人に就任。こだわりの鰻を使った熱々の蒲焼きや白焼きをはじめ、おいしい鰻料理を日々提供している。
営業時間・定休日
営業時間
- 【月・火・木～日・祝・祝前】
- 11:00～20:00 (L.O.19:00) ※持ち帰り・宅配（10：00～20：00 L.O.19：00）は、店舗向かいの【西村川魚店】で承ります。
- 【水】
- 11:00～16:00 (L.O.15:00) ※持ち帰り・宅配（10：00～16：00 L.O.15：00）は、店舗向かいの【西村川魚店】で承ります。
定休日
無休
鰻食別亭に行った2人の投稿から算出しています。
