ウマズシニクカッポウサクラヤホンケ

馬寿司・肉割烹 さくらや本家

050-5870-2594

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

バリエーション豊富な馬肉料理と馬&牛の肉寿司を味わえる、名古屋駅近くの癒し処

熊本から直送の馬肉と厳選された和牛の肉寿司が人気の【馬寿司・肉割烹 さくらや本家】。どちらも味わいたい方は、馬肉と牛肉の肉寿司を盛り合わせた『肉寿司盛り合わせ』がオススメです。あっさりとした馬肉握り寿司と、とろっとした食感の牛肉握り寿司、それぞれの良さを堪能できます。新鮮な馬肉を使った馬刺しも見逃せません。赤身などの定番部位はもちろん、心臓、レバーといった希少部位も味わえるのがうれしいところ。1階にはカウンター席とテーブル席、2階には広い掘りごたつ席が用意されており、少人数から最大60名までの宴会ができます。2階のみの貸切も可能。飲み放題付きのコースも多数あり、さまざまなニーズに応えてくれます。

馬寿司・肉割烹 さくらや本家
これだけは食べてほしいベスト3

肉の食感を楽しめる『1ポンドの馬バーグ』

馬肉を店でミンチにして手ごね、1個づつ丁寧に焼き、アツアツの鉄板にのせて提供されます。1個1ポンド=450gとボリュームたっぷりで、インスタ映え必至。カップルでシェアして食べてもOKです。

メニューを見る

肉の食感を楽しめる『1ポンドの馬バーグ』

いろいろな部位を食べ比べ『馬肉の7種盛り合わせ』

熊本から直送の馬刺しを、比較的リーズナブルな価格で味わるのがうれしい。希少部位の心臓、レバーなども食べられます。九州産の甘口醤油(馬刺し用)でどうぞ。馬刺しはすべて生肉で提供されます。

いろいろな部位を食べ比べ『馬肉の7種盛り合わせ』

馬肉と牛肉、どちらも味わえる『肉寿司盛り合わせ』

馬肉6種類と牛肉6種類の肉寿司を盛り合わせた贅沢な一皿です。あっさりとした馬の肉寿司は生で赤身、トロ、ユッケ軍艦。牛の肉寿司はその時にオススメの部位を炙ってあり、トロっとした食感がたまりません。

馬肉と牛肉、どちらも味わえる『肉寿司盛り合わせ』

料理人 / 石原 優子 氏 (イシハラ ユウコ)

専門ジャンル:創作料理

人と接する仕事がしたくて、居酒屋の料理人に

1997年、愛知県生まれ。接客が好きで、お酒を飲んだゲストと会話をしながら楽しく仕事ができる居酒屋の料理人を志す。現在の会社の居酒屋、他社の居酒屋で3年間アルバイトをしてスキルをアップ。2016年に現在の会社に入社し、【馬寿司・肉割烹 さくらや本家】の店長に就任。女性ならではの細やかな気配りと明るい笑顔で、ゆったりとくつろげる空間をつくりだしている。

プロフィールを見る

石原 優子 氏

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馬寿司・肉割烹 さくらや本家の店舗情報

基本情報

店名 馬寿司・肉割烹 さくらや本家
TEL

050-5870-2594

052-551-1901

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 名古屋地下鉄各線 名古屋駅 徒歩10分
アクセス 「名古屋」駅より徒歩約3分です。
住所 愛知県名古屋市西区名駅1-1-16 横田東ビル1F 地図を見る
営業時間
16:00~02:00 (L.O.01:00)
定休日 無休
年末年始はお休みいただきます。

お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
席数形態 完全個室あり
1階:カウンター14席、テーブル18席
2階:全席掘りごたつ(最大60名)
2階のみの貸切承ります
駐車場 あり

当店併設駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

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