ビストロシンク

ビストロSYNC

050-5870-5903

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私がつくっています

有田 信弥 氏

料理人
有田 信弥 氏(アリタ シンヤ)

専門ジャンル: 洋食全般

食材が持つおいしさを最大限まで引き出したい

1982年、福岡県生まれ。高校時代にアルバイトをしたレストランで料理の面白さに目覚め、料理人になることを決意。高校卒業後は福岡県内のフランス料理店やホテルなどで、洋食全般の基礎から14年間みっちり修業を積む。2014年に【ビストロSYNC】をオープン。食材のポテンシャルを最大限に引き出すシェフとしての確かな腕で、レギュラーメニューにはないアドリブ料理を常連客からリクエストされることも多い。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金】
ランチ 11:30~13:30 (L.O.13:00)定休日が祝前日の場合は営業する場合あり。
【月~水】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:00)
【金~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:30 (L.O.23:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)

定休日

木曜日 定休日が祝日、祝前日の場合は営業。《只今、営業時間が変更の場合あり。詳しくは、お問い合わせください》

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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