リアン

LIEN リアン

050-5870-4472

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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「フランス料理とグランヴァンのマリアージュ」がコンセプトのフランス料理店

旬の食材をふんだんに取り入れた季節のコースと、オーナーソムリエが料理に合わせて厳選したフランスワインでもてなしてくれる【LIEN リアン】。フランスの一つ星レストランで修業を積んだシェフがつくる料理を、四季折々の月替わりコースで味わうことができます。そんなコース料理に、各皿ごとに相性の良いワインを合わせる『ワインペアリングセット』をプラスして楽しむのがオススメ。店内はしっとりと落ち着いた雰囲気で、デートや接待、大人の女子会などに最適です。1階には、シェフやソムリエと会話をしながら料理を味わえるカウンター席が6席。2階には1日1組限定、完全予約制の完全個室が用意されています。

LIEN リアン
これだけは食べてほしいベスト3

『カリフラワーのムースリーヌ 紋甲イカ レモンのコンフィーとカシューナッツ』

相性のよいカリフラワーと紋甲イカの組み合わせ。レモンやナッツ、パリッとした食感がくせになるイカ墨の薄焼きクッキー「チュイルダンテル」がバランスの良さを演出しています。

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『カリフラワーのムースリーヌ 紋甲イカ レモンのコンフィーとカシューナッツ』

『石黒農場のホロホロ鳥のロティとそのジュのソース』

日本で数少ない専用農家、岩手県花巻市にある石黒農場のホロホロ鳥を使用。その良質な肉の旨みを活かすため、シンプルな構成で仕立てられており、ホロホロ鳥のおいしさを最大限に実感できます。

『石黒農場のホロホロ鳥のロティとそのジュのソース』

『新玉ねぎのロティ バニラ香るジュレ ホタテとチョリソー オリーブパウダーを添えて』

新玉ねぎをメインに、旨みのバランスをとるため、ホタテを足した味わい深い一品。バニラの程よい苦みが玉ねぎの甘みを引き立て、チョリソーのスパイス感がアクセントになっています。

『新玉ねぎのロティ バニラ香るジュレ ホタテとチョリソー オリーブパウダーを添えて』

ソムリエ / 堀 裕大 氏 (ホリ ユウダイ)

専門ジャンル: ワイン

『食』と『飲』は人生において最高のよろこび

1983年和歌山県生まれ。海の幸・山の幸に恵まれた和歌山県に育ち、物心ついた時には食に興味があった。人と会話することが好きなこともあり、高校生の頃から飲食店で働く。ホテル、カフェなど様々な業態で接客サービスの経験を積み『食』の楽しみを何倍にも高めることができる『ワイン』の奥深さの虜になり2009年にはソムリエ資格を取得。2014年8月に【LIEN リアン】をオープンし、オーナー・ソムリエとなる。

プロフィールを見る

堀 裕大 氏

写真

  • 福島駅からすぐ、ひまわりビルの1階

    福島駅からすぐ、ひまわりビルの1階

  • いろいろなデートシーンに使える、シックなフランス料理店

    いろいろなデートシーンに使える、シックなフランス料理店

  • 料理とワインがおいしくなるよう、カトラリーにもこだわりあり

    料理とワインがおいしくなるよう、カトラリーにもこだわりあり

  • 1日の御予約席数を制限

    1日の御予約席数を制限

  • シックな落ち着いた雰囲気のバーカウンター

    シックな落ち着いた雰囲気のバーカウンター

  • おもてなしの心を感じる、こだわりのカトラリー

    おもてなしの心を感じる、こだわりのカトラリー

  • 『カリフラワーのムースリーヌ 紋甲イカ レモンのコンフィーとカシューナッツ』

    『カリフラワーのムースリーヌ 紋甲イカ レモンのコンフィーとカシューナッツ』

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LIEN リアンの店舗情報

基本情報

店名 LIEN リアン
TEL

050-5870-4472

06-6110-5162

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 阪神本線 福島駅 徒歩1分
JR東西線 新福島駅 徒歩3分
アクセス 阪神本線「福島」駅3番出口すぐ横。JR東西線「新福島」駅より徒歩3分、JR環状線「福島」駅より徒歩3分です
住所 大阪府大阪市福島区福島1-7-21 ひまわりビル1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:00) ※ランチタイムはコースのみ、前日までの完全予約制
定休日 月曜日
月曜(祝日の場合は翌日に振替)、第1火曜、Facebookにて詳しい営業日程をご案内しております

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
18000円
【ランチ】
9500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 6人 ( 宴会・パーティー時 着席:6人 )
席数形態 会食、デート向けの座席あり
1階 カウンター6席
2階 4名個室(1組限定ディナーコース専用完全予約制)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 ※アレルギーや苦手な食材がございましたら、必ず予約時にご入力ください

<キャンセルポリシー>
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%いただきます。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-4472 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市福島区福島1-7-21 ひまわりビル1F 阪神本線「福島」駅3番出口すぐ横。JR東西線「新福島」駅より徒歩3分、JR環状線「福島」駅より徒歩3分です ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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※カレンダーに表示されている空席情報は、実際の情報と差異が発生する可能性がございます。正確な空席情報は予約画面でご確認下さい。

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