ダイニングカフェジョルノエイティーナイン

diningcafe jiorno89

050-5870-4471

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

本日予約可

ランチやディナー、パーティーにも!TVとスクリーンのあるオシャレな駅前イタリアン

市川駅から徒歩5分、ガラス張りで開放的な店構えのイタリアンレストラン【dinigcafe jiorno89】。駅前の賑やかな立地ながら、オシャレな雰囲気の店内ではゆっくりと過ごせます。腕を揮うのはイタリアンをはじめ様々なジャンルで研鑽を積んだ、店長兼料理人の原田さん。料理は食材の仕入れにこだわり、『本日の魚のポワレ』では、店長自ら市場で目利きした魚を日替わりで楽しめます。パスタやピザなど料理に使用するソースは全て自家製で、奥行きのある味わいが魅力です。店内はTVモニターとスクリーンを設置し、スポーツ観戦や、結婚式の二次会の場としても利用可能。昼はランチに、夜はバーとしても使える幅広いシーンに対応できるお店です。

diningcafe jiorno89
これだけは食べてほしいベスト3

ふわりと崩れる鮮魚を自家製ソースで食す『本日の魚のポワレ』

市場で買い付けた鮮魚を、ふんわりとした仕上がりにこだわり、蒸し焼きにしています。ニンニクやローズマリーを使用した風味豊かな自家製ソースを使用。魚に合わせて、ソースの味を常に調整しています。

メニューを見る

ふわりと崩れる鮮魚を自家製ソースで食す『本日の魚のポワレ』

バジル×トマト×チーズが絶妙に絡み合う『マルゲリータ』

もちもち食感の生地は自家製で、毎日手づくりしています。トマトソースはフレッシュトマトとトマト缶を6時間煮込み、最後にバジルソースを加えた濃厚な味わいです。仕上げにチーズをかけてとろりと焼き上げます。

バジル×トマト×チーズが絶妙に絡み合う『マルゲリータ』

酸味の効いたクリームソースでいただく千葉県産『林ポークロースト』

千葉県産の脂身のりの良い、旨みが凝縮した林ポークを使用。シンプルにソテーしたポークにクリームソースをかけていただきます。ソースには生クリームとマスタードを使い、ほんのりと酸味を感じる味わいです。

酸味の効いたクリームソースでいただく千葉県産『林ポークロースト』

料理人 / 原田 翔 氏 (ハラダ ショウ)

専門ジャンル:創作料理

食への飽くなき情熱が生む、ジャンルを超えた料理技

1990年、千葉県生まれ。幼き頃より食べ歩き、豊富な外食経験を積む。高校は調理師学校に進み、学生時代からホテルのキッチンで修業。銀座の中華料理店で4年半、中華の腕を磨いた後にイタリアンに転向。5年間、イタリア料理の研鑽を積む。さまざまな料理を学びたいとの思いから、その後フレンチの店舗にも勤務。2020年1月、店長を任され【dinigcafe jiorno89】を開店。ジャンルレスな調理から生まれる、素材を活かした料理が魅力。

プロフィールを見る

原田 翔 氏

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  • diningcafe jiorno89の写真

    お魚のポワレ

  • diningcafe jiorno89の写真

    バーニャカウダ

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diningcafe jiorno89の店舗情報

基本情報

店名 diningcafe jiorno89
TEL

050-5870-4471

047-303-3330

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR総武線 市川駅 徒歩5分
アクセス JR市川駅北口より徒歩5分
住所 千葉県市川市新田5-7-10-1F 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00  ※当面の間テイクアウト及びデリバリーのみ、10:00~17:00までの営業とさせていただきます。
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00  ※当面の間テイクアウト及びデリバリーのみ、10:00~17:00までの営業とさせていただきます。
定休日 火曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:20人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

テイクアウト&デリバリー:10時~17時
配送エリアは市川市周辺、1品から配送致します。


【デリバリーあり】
こだわり
ホームページ https://jiorno89.owst.jp/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-4471 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.千葉県市川市新田5-7-10-1F JR市川駅北口より徒歩5分 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2020-08-17

テイクアウト始めました。

JIORNO89
テイクアウト始めました。
お弁当からパスタ、単品メニューお持ち帰り出来ます。
ご自宅でお店の味をいかがでしょうか

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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