ヒヨシキンギョ ベッテイ

日吉 金魚 BETTEI(別邸)

050-5870-2894

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【日吉駅徒歩2分】日本酒は圧巻の品揃え。季節を大切にした料理と過ごす至福の時間

当日でのご予約も受付中!旬の鮮魚を使った季節感あふれる料理とこだわりの日本酒が楽しめる【日吉 金魚BETTEI(別邸)】。四季折々に変化する『店自慢のお造り盛り合わせ』は、本マグロを含む旬の魚が4種類味わえるオススメの一皿です。刺身に欠かせない「つま」なども、店で調理しているというこだわりぶり。居酒屋という業態でありながら、その料理は手間を惜しまない逸品が揃えられています。さらなる魅力は日本酒の品揃え。常時36種類用意され、週一度メニューの入れ替えがあり、常に新しい日本酒に出合うことができます。ゆったりとした雰囲気の店内は天井が高く心落ち着く空間。日常の喧騒を忘れ、くつろぎのひとときを過ごせます。

日吉 金魚 BETTEI(別邸)
これだけは食べてほしいベスト3

種類の多さが魅力、週替わりで銘柄を変えながら、常時36種類の厳選された日本酒を用意『日本酒各種』

東京にある酒屋から仕入れられている36種類の日本酒。『十四代』や『飛露喜』『田酒』など、名立たる銘酒が取り揃えられています。毎週メニューが変わるというこだわりぶりは、日本酒好きにはたまりません。

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種類の多さが魅力、週替わりで銘柄を変えながら、常時36種類の厳選された日本酒を用意『日本酒各種』

マグロ専門業者から仕入れられた本マグロを含む旬の魚が4種類も楽しめる『店自慢のお造り盛り合わせ』

丸のまま仕入れられた新鮮な魚介類を使った一皿。必ず提供される本マグロと、季節ごとに種類の変わる旬の魚を堪能することができます。醤油は、お刺身用として特別につくられているそうです。

マグロ専門業者から仕入れられた本マグロを含む旬の魚が4種類も楽しめる『店自慢のお造り盛り合わせ』

<2時間飲み放題付き!>得コース(全7品)

自慢のお造りや天ぷらの盛り合わせなど【日吉 金魚 Bettei(別邸)】のおすすめが一気に楽しめるコースです。2時間の飲み放題付き。大小宴会で人気のコースです。この他にも多数コースご用意!
※写真はイメージです

<2時間飲み放題付き!>得コース(全7品)

料理人 / 土屋 孟徳 氏 (ツチヤ タケノリ)

専門ジャンル:和食全般

料理の本質や味の違いを知り、本気で料理を極めることを決意

1995年、神奈川県生まれ。【いろり屋金魚】にアルバイトとして入店。キッチン担当として2年半修業。修業していく中で料理の本質について考えたり、おいしさの違いなどを痛感。もともとおいしいものが好きだったこともあり、料理の道を極めることを決意。【日吉 金魚BETTEI】に入店し1年半、調理師免許を取得。そして現在、オーナー店主に就任し「居酒屋の業態でおいしい料理とお酒を提供できる店にしたい」と熱く語る。

プロフィールを見る

土屋 孟徳 氏

写真

  • 料理を待つ時間も楽しいオープンキッチンを見渡せるカウンター

    料理を待つ時間も楽しいオープンキッチンを見渡せるカウンター

  • 足を運ぶたび新たな味に出合える、選び抜かれた多彩な日本酒

    足を運ぶたび新たな味に出合える、選び抜かれた多彩な日本酒

  • 気兼ねなく過ごすことができる、プライベート感のある半個室

    気兼ねなく過ごすことができる、プライベート感のある半個室

  • マグロ専門業者から仕入れられた本マグロを含む旬の魚が4種類も楽しめる『店自慢のお造り盛り合わせ』

    マグロ専門業者から仕入れられた本マグロを含む旬の魚が4種類も楽しめる『店自慢のお造り盛り合わせ』

  • ツヤツヤした照りに食欲をそそられる『ブリの照り焼き』

    ツヤツヤした照りに食欲をそそられる『ブリの照り焼き』

  • 一口食べればおいしさが口いっぱいに広がる、フワッとした食感と出汁の味を楽しむ一品『出汁巻き玉子』

    一口食べればおいしさが口いっぱいに広がる、フワッとした食感と出汁の味を楽しむ一品『出汁巻き玉子』

  • 金魚特製たまごかけごはん(写真左)

    金魚特製たまごかけごはん(写真左)

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日吉 金魚 BETTEI(別邸)の店舗情報

基本情報

店名 日吉 金魚 BETTEI(別邸)
TEL

050-5870-2894

045-620-0799

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 東急東横線 日吉駅 徒歩2分
横浜市営地下鉄グリーンライン線 日吉駅 徒歩2分
アクセス 日吉駅西口から徒歩2分、日吉中央通りを進み一つ目の信号を右折、甲南ビルの隣にあります。
住所 神奈川県横浜市港北区日吉本町1-3-17 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:00)
定休日 日曜日
毎週日曜日が定休日です。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
クレジット
カード
VISA, JCB, MASTER

設備情報

キャパシティ 32人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:32人 )
席数形態 半個室あり(2名~10名様)
カウンター10席
テーブル22席
駐車場 なし

お近くのコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

テイクアウトもご要望に応じて対応しております!

禁煙・喫煙

喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-2894 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.神奈川県横浜市港北区日吉本町1-3-17 日吉駅西口から徒歩2分、日吉中央通りを進み一つ目の信号を右折、甲南ビルの隣にあります。 ここから地図が確認できます。

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