スミビイザカヤヒゲブタ

炭火居酒屋 ひげぶた

050-5870-4344

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

手頃な価格、ボリューム満点な料理。人気の分厚い牛タンを食べることができる居酒屋

鳥栖駅から徒歩5分。手頃な価格、ボリューム満点な料理が自慢の炭火居酒屋が【炭火居酒屋 ひげぶた】です。店内には小上がりのテーブル席のほか、カウンター席があります。歓送迎会や忘新年会など各種宴会はもちろん、女子会やママ会、お1人さまの利用にもおすすめです。地元産の新鮮な旬の野菜と、産地にこだわらず、その日の良い牛肉の仕入れにこだわっているメニューは多彩。人気の『厚切り牛タンステーキ』は10mmの厚さが自慢です!ひと口頬張ると肉汁がジュワッと広がります。また、佐賀の地酒のほか、日本各地のおすすめ日本酒、焼酎が充実のラインナップ。箸袋は、丁寧にスタッフが一枚づつ手書きで作成していますので要チェックです。

炭火居酒屋 ひげぶた
これだけは食べてほしいベスト3

大きめにカットされたじゃがいもと豚肉。ホッと落ち着く家庭の味『ひげぶた肉じゃが』

新鮮なじゃがいもと豚肉は大きめにカットされ、しっかりと味がしみ込むまで煮込まれています。ホッと落ち着くひげぶた風の家庭の味。いろいろなお酒に合うよう、コクのある深い味わいに仕上がっています。

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大きめにカットされたじゃがいもと豚肉。ホッと落ち着く家庭の味『ひげぶた肉じゃが』

10mmの厚さが自慢!ひと口頬張ると肉汁がジュワッと広がる『厚切り牛タンステーキ』

分厚い牛タンは食べ応え抜群! 10mmの厚さが自慢の、店の看板メニューです。塩で肉本来の旨味を楽しむも良し、わさびで刺激的にいただくも良し。ひと口頬張ると、肉汁が口いっぱいにジュワッと広がります。

10mmの厚さが自慢!ひと口頬張ると肉汁がジュワッと広がる『厚切り牛タンステーキ』

シャキシャキの新鮮なれんこんに、豚のバラ肉を巻いて焼き上げた『れんこん肉巻きタレ焼き』

厚く切ったシャキシャキの新鮮なれんこんに、豚のバラ肉を巻いて香ばしく焼き上げた料理。焼きたて熱々が美味しい一皿です。ビールにも焼酎にも日本酒にも合う人気メニューです。

シャキシャキの新鮮なれんこんに、豚のバラ肉を巻いて焼き上げた『れんこん肉巻きタレ焼き』

料理人 / 安藤 慎 氏 (アンドウ シン)

専門ジャンル:創作料理

「美味しいものをつくって食べてみたい」そんな気持ちで料理人に

1984年、佐賀県生まれ。幼いころから料理に興味があり、「美味しいものをつくって食べてみたい」。そんな気持ちで料理を覚え、将来の夢となる。学生時代から飲食店でアルバイトをはじめ、卒業後、料理の世界へ飛び込む。地元の焼鳥店や福岡の居酒屋などで修業し、料理の腕を磨く。その後独立し、2013年11月、【炭火居酒屋 ひげぶた】をオープンした。新鮮な肉を使った創作料理に定評がある。

プロフィールを見る

安藤 慎 氏

写真

  • さまざまな集まりで使いたい。手頃な価格とボリューム満点の料理

    さまざまな集まりで使いたい。手頃な価格とボリューム満点の料理

  • 静かに1人飲みを楽しみながら、今日の疲れを癒せるカウンター席

    静かに1人飲みを楽しみながら、今日の疲れを癒せるカウンター席

  • 分厚い『牛タンステーキ』と飲み放題。贅沢な宴会はいかが?

    分厚い『牛タンステーキ』と飲み放題。贅沢な宴会はいかが?

  • 手書きの箸袋は、1枚いちまい丁寧にスタッフが作成

    手書きの箸袋は、1枚いちまい丁寧にスタッフが作成

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炭火居酒屋 ひげぶたの店舗情報

基本情報

店名 炭火居酒屋 ひげぶた
TEL

050-5870-4344

0942-84-6569

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR鹿児島本線 鳥栖駅 徒歩5分
アクセス JR鹿児島本線鳥栖駅下車 徒歩5分
住所 佐賀県鳥栖市大正町789 地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~01:00
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円

設備情報

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-4344 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.佐賀県鳥栖市大正町789 JR鹿児島本線鳥栖駅下車 徒歩5分 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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