ニホンノオサケトバニクリョウリウマエビス

日本のお酒と馬肉料理 うまえびす

050-5870-3831

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

うまえびすコース 3980円

3980円(税抜)

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※画像はイメージです。

コース内容

・燻製ポテトサラダ
・グリーンサラダ
・桜ユッケ
・馬刺し3種盛り
・馬肉メンチカツ
・グリルステーキ2種
・TKG
・あいすくりーむ

こだわりポイント

デザート付き ヘルシー
ボリューム感あり カード利用可

飲み放題内容

※+1980円で90分間飲み放題を付けられます。

備考

※1名様~
※前日までにご予約をお願いします。
※表示価格は税別価格です。

私がつくっています

伊藤 哲治 氏

料理人
伊藤 哲治 氏(イトウ テツジ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

和食の技を携え馬肉の世界へ。馬肉料理のおいしさを発信中

1979年、岩手県生まれ。自分がつくった料理を家族に喜んでもらえた経験がきっかけとなり料理人に。服部栄養専門学校を卒業後、ふぐ料理の料亭に入店。6年間修業を積むかたわら、東京都のふぐ調理師免許を取得。その後居酒屋やイカ料理店で料理長を務める。2019年6月【日本のお酒と馬肉料理 うまえびす】の料理長に就任。馬肉について一から学びながら、それまで培った技術と経験をもとに、馬肉の魅力を伝えるべく日々奮闘。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木】
17:00~00:00 (L.O.23:00) ※自粛要請期間中は11:30~20:00(L.O19:00)の営業となります。
【金】
17:00~03:00 (L.O.02:00) ※自粛要請期間中は11:30~20:00(L.O19:00)の営業となります。
【土】
12:00~03:00 (L.O.02:00) ※自粛要請期間中は11:30~20:00(L.O19:00)の営業となります。
【日】
12:00~00:00 (L.O.23:00) ※自粛要請期間中は11:30~20:00(L.O19:00)の営業となります。

定休日

不定休 年末年始は2019年12月31日(火)~2020年1月3日(金)までお休みをいただきます。

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

ビジネス関係の100%

接待/会食100%

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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