ニシヒロサカバチリ

西弘酒場 ちり-ChiRi-

050-5870-3747

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料理メニュー

(税込価格)

西弘酒場 ちり-ChiRi-でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

石戸谷 春菜 氏

料理人
石戸谷 春菜 氏(イシドヤ ハルナ)

専門ジャンル: ノンジャンル

ホテルでのアルバイトで料理に興味を抱き、念願の自分の店を開店

1995年、北海道生まれ。大学生時代、弘前のホテルでアルバイトを始め、ホールの仕事に加えて料理の盛り付けなどを手伝うようになり、料理に興味を持つ。その後、居酒屋や日本料理店など様々な店で働き、料理人としての経験を積みながら、じきに自分の店を持ちたいと思うようになる。2019年、偶然物件が見つかったこともあり、11月に現在の店をオープン。現在オーナー兼料理人として、日々奮闘している。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00~04:00 (L.O.03:00)

定休日

不定休

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