トンカツフクスケ

とんかつ 福助

050-5870-4733

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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国産食材にこだわっている

国産豚に「JAPAN X」。鮮度のよい豚肉が決め手のとんかつ

とんかつの主役となる豚肉は、選りすぐった国産豚と「JAPAN X」を使用。揚げたてのサクサクとしたパン粉の甘さと上質な肉質が好相性です。ご飯はもちろんビールも進むおいしさです。

食材にこだわっている

揚げ物の味を引き立てる醤油ベースの自家製のソース

数種類の野菜を煮込んだ自家製のソースは、とんかつの味を引き立てます。野菜の旨みと甘みがほどよく、さらりとしているので揚げ物があっさりと食べられると人気です。お好みですりゴマを加えるのもオススメです。

座敷がある

テーブル席に座敷席。貸切もできるアットホームな店内

4人がけのテーブル席の他に、小上がりの座敷席もあるので家族での利用にもぴったりです。また、応相談で貸切もできるので最大40名までの親睦会やランチ会にもオススメです。

演出・サービスに特徴がある

専門店の味を家でも楽しめる嬉しいテイクアウト

ランチメニュー以外はすべてテイクアウトできるので、買い物帰りに夕食のおかずや家で集まった時の料理にもオススメ。テイクアウト用の箱代として50円が必要です。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

芦原 永明 氏

料理人
芦原 永明 氏(アシハラ ナガアキ)

専門ジャンル: 和食全般

親子2代。味を守りながら地元で愛される店をめざして

1979年、宮城県生まれ。地元・仙台でとんかつ店を営む両親の背を見ながら育つ。卒業後他業界で働いていたが、15年前に引退を決めた両親に替わって店を継ぐことを決心。教わりながら修業を重ねて、現在【とんかつ福助】の2代目として腕を振るう。自家製のソースや食材にこだわり、先代からの味を守りつつ、オリジナルの新たなメニュー開発にも取り組んでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:30)不定休

定休日

水曜日 水曜日定休日です。

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