リストランテインクローチ

リストランテ インクローチ

050-5870-3533

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私がつくっています

村山 浩 氏

料理人
村山 浩 氏(ムラヤマ ヒロシ)

専門ジャンル: イタリア料理

ゲストを喜ばせつつ、料理人を育てる場にもしたいと意欲的に活動

1975年、福岡県生まれ。西中洲のフレンチ【博多和田門】で3年間基礎から厳しく仕込まれる。福岡のパティスリーやイタリアンを経て、赤坂のイタリアン【ラ・ターブル・ド・プロヴァンス】2号店の立ち上げに関わる。新店舗の立ち上げに関わったことが、のちに自店を持つきっかけとなったそうだ。2009年に【オステリア インクローチ】、2018年12月に2号店【リストランテ インクローチ】を開店。

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営業時間・定休日

営業時間

Lunch 11:45~15:00 (L.O.14:00)
Dinner 17:30~21:30 (L.O.20:00)

定休日

不定休

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