ディナー：6500円 ランチ：4000円 
本厚木駅 徒歩5分 
月曜日 
貯まる・使える 正統でありつつ時には斬新に。季節を切り取る一皿が印象深い、厚木のイタリアン
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季節の彩りを一皿に表現した前菜盛り合わせから、コース料理が始まる【クッチーナ イタリアーナ ヨシノ】。食前酒から始まり、続いてワインと料理をマリアージュすることで、ゆったりとした時間を過ごせます。この極上の空間を楽しむためには、予約がオススメ。予約の際には、苦手な食材や目的などがあれば気軽に伝えてください。席数は、4名席が2卓と2名席が1卓のみ。この限られた席数は、吉野氏が納得できる料理と心地よいサービスを一人で提供できる最大限の席数となっています。そのため、予約が優先です。上品で温かみのある店内は、デートや記念日など特別な日に最適。和やかな雰囲気の中に、食事を楽しむ空間が縁取られています。
クッチーナ イタリアーナ ヨシノ
これだけは食べてほしいベスト３
見た目から華やかで、次の一皿に期待が膨らむ『コース料理』
歴史あるイタリア料理の技術、年代、地域性などを考えながら、現代に合わせて料理を昇華。コースメニューだからこそ、まだ見ぬ逸品にであうことができます。
※画像は、コース料理の一例です。
旬の魚介類のおいしさを活かして仕上げる『季節の魚料理』
鮮魚は、島根県石田漁港から直送されたものと、店主自ら佐島で買い付けたものを使用。豊富に揃う鮮魚の素材を活かした料理がつくられています。
※画像は、コース料理の一例です。
仕入れたお肉の旨みを最大限引き出すような『季節の肉料理』
肉の旨みを閉じ込めながら、じっくり火入れを行います。口の中で溢れ出す肉汁にソースの甘みやコクが絡み合い、肉のおいしさを引き上げます。
※画像は、コース料理の一例です。
料理人 / 吉野 治 氏 （ヨシノ オサム）
専門ジャンル： イタリア料理
地元の人々愛され、心に残るお店であるために
1957年、埼玉県生まれ。18歳で料理の道を志す。当時の帝国ホテル料理長・村上信夫氏と出会い、都内の仏・伊各店で修業を重ねる。29歳のとき世田谷区で独立開業。当時珍しかった生パスタを出す店として評判を呼びながらも、さらに本場の料理を勉強するためイタリアへ3度渡る。2004年、厚木市緑が丘に【タベルナ・ベッラ・テンポ】を開業。2019年、同店を移転する形で【クッチーナ イタリアーナ ヨシノ】を開業し現在に至る。
写真
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大切な人と過ごす、大切なひとときのために
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料理を味わいワインで乾杯しながら、優雅にデートを楽しむ
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趣向を凝らした贅沢な味わいは接待にも最適
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大人のための、くつろぎに満ちたダイニングルーム
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見た目から華やかで、次の一皿に期待が膨らむ『コース料理』
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旬の魚介類のおいしさを活かして仕上げる『季節の魚料理』
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仕入れたお肉の旨みを最大限引き出すような『季節の肉料理』
クッチーナ イタリアーナ ヨシノの店舗情報
基本情報
| 店名 | クッチーナ イタリアーナ ヨシノ |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9788 046-280-6619 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 小田急小田原線 本厚木駅 徒歩5分 |
| アクセス | 本厚木駅南口より徒歩5分。東横インの向かい側ビル1階です。 |
| 住所 | 神奈川県厚木市旭町1-17-12 レジディア本厚木1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 第3火曜も定休（祝日の場合は翌日休） |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 全12席 テーブル席 会食向け座席あり デート向け座席あり |
| 駐車場 |
あり
1台分 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
