キョウトゴコウマチレストランキャメロン

京都御幸町レストランCAMERON

050-5870-3720

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【DINNER】シェフ厳選コース50 全9品 5,000円コース

5000円(税込)

シェフ厳選5,000円コース。
メインの肉料理は、国産ハラミステーキ100g 秘伝のたれソース

シェフ厳選5,000円コース。
メインの肉料理は、国産ハラミステーキ100g 秘伝のたれソース

※画像はイメージです。

コース内容

全9品

【開宴の一皿】
 シャルキュトリー(肉前菜)3種盛合せ

【スープ】
 南瓜の心温まるポタージュスープ

【グリル】
 チキン南蛮 CAMERON Style

【冷椀】
 秋鮭と茸のマリネ 畑のキャビアを添えて

【揚物】
 京もち豚と秋茄子のフリッター トリュフの薫り

【凌ぎ】
 季節野菜のグリルサラダ バーニャカウダーソース

【肉料理】
 国産ハラミステーキ100g 秘伝のたれソースで

【〆の一皿】
 CAMERON麻婆豆富 ごはんと御一緒に

【食後のお楽しみ】
 シェフから皆様へ 素敵なデザート

【食後の香り】
 コーヒー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり
個室あり

ご予約条件

利用可能人数:2~18名様

利用可能時間:17:00~22:00

滞在可能時間:2時間

備考

※未就学のお子様の1階へのご案内はご遠慮いただいております。
※小学生以上のお子様は、大人と同内容(同料金)でのご案内となります。
※2階・はなれの個室は、ご利用代金の10%を個室料として頂戴いたします。
※2階・はなれは、お子様料理 2,000円(税込)でワンプレートをご用意いたします。
※18名様以上のご予約は店舗までお電話にてご相談くださいませ。
※個室には空気清浄機を完備しております。

私がつくっています

藤枝 聡 氏

料理人
藤枝 聡 氏(フジエ サトシ)

専門ジャンル: フランス料理

多彩な少量多皿で織りなす創作コースで、京の味覚と詩情を届ける

1969年、京都府出身。【CAMERON】料理長。和食の料理人である父の背中を見て育ち、自らも料理の世界へ。【プリンスホテル&リゾーツ】でキャリアをスタートし、東京・京都・九州など日本各地の同ホテルのフレンチ部門で活躍。その折に多種多様な食材に触れ、素材の持ち味を活かす調理の技を磨く。京都に戻り、2013年に今の店との縁を得て、翌年から現職。京町家の格別な空間で、京都らしい創作フレンチを披露する。

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営業時間・定休日

営業時間

【土・日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
ディナー 17:00~22:00 20:00最終入店

定休日

月曜日

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