スミビヤキトリトリコウ

炭火焼鳥 とり香

050-5870-2597

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

気さくな店主との会話を楽しめるアットホームな空間で、絶品の焼鳥を頬張る至福の時間

備長炭で絶妙に焼き上げられた、極上の焼鳥を提供してくれる【炭火焼鳥 とり香】。焼鳥に魅せられた店主が、創意工夫を重ねてたどり着いた、オンリーワンの味わいを堪能できます。オススメは、幅広い世代に人気の『地鶏モモ炭火焼き』。鶏料理の王道とも言うべき、リピート必至のおいしさです。甘酸っぱいタレがやみつきになる『鳥南蛮フライ』もぜひ注文したい逸品。酒も充実しており、甘口から辛口まで揃えられた日本酒や焼酎のほか、希少なウイスキーも用意されているのがうれしいところ。店内はカウンターメインで、活気溢れるオシャレな雰囲気。座敷の個室もあるので、一人飲みやデート、仲間との宴会など、あらゆるシーンで利用できます。

炭火焼鳥 とり香
これだけは食べてほしいベスト3

こだわりのポン酢と薬味が、味を引き立てる『ささみ湯刺し』

愛知県産の朝挽き鶏を使った逸品。サッと湯通しし、氷水で締めてキンキンに冷やすというシンプルな調理法が、素材本来の味を存分に引き出しています。口一杯に広がる、新鮮な鶏肉ならではの滋味深いおいしさに感動。

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こだわりのポン酢と薬味が、味を引き立てる『ささみ湯刺し』

鶏のムネ肉を使った、がっつりメニュー『鶏南蛮フライ』

こんがりと揚げられた、表面はカリカリ、中はジューシーなフライです。トロリとかけられた、店オリジナルの甘酸っぱい特製ダレがベストマッチ。男性でも満足できるボリュームで、思わず笑みがこぼれるおいしさです。

鶏のムネ肉を使った、がっつりメニュー『鶏南蛮フライ』

老若男女問わず、ファンが多い『地鶏モモ炭火焼き』

備長炭の良い香りに包まれた、ゲストに大人気の炭火焼き。研究を重ねた調理法により、柔らかく旨みたっぷりに仕上げられています。コクのあるニンニク醤油とあっさりとしたゴマ油塩は、どちらも地鶏との相性抜群。

老若男女問わず、ファンが多い『地鶏モモ炭火焼き』

料理人 / 西川 琢也 氏 (ニシカワ タクヤ)

専門ジャンル:創作料理

味わった人が思わず笑顔になる、極上の鶏料理を追求する料理人

1994年、奈良県生まれ。料理を通じて人に喜んでもらえる仕事に魅力を感じ、焼鳥店での修業を開始。料理人としての技術を磨くうち、独自の工夫を凝らした焼鳥や創作料理を提供できる、自分の店をオープンしたいという夢を抱く。2019年、満を持して【炭火焼鳥 とり香】を開店。どこにも負けない究極の鶏料理を目指し、日々研究に余念がない。気さくな人柄も魅力の一つ。絶品料理と温かな接客に惹かれ、多くのゲストが訪れている。

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西川 琢也 氏

写真

  • 女性同士でも入りやすい、すっきりとしたオシャレな外観

    女性同士でも入りやすい、すっきりとしたオシャレな外観

  • 小さな子供連れも安心。ゆっくりと足を伸ばせる個室

    小さな子供連れも安心。ゆっくりと足を伸ばせる個室

  • 思い立ったときにフラリと訪れたい、お一人様にぴったりな店

    思い立ったときにフラリと訪れたい、お一人様にぴったりな店

  • 壁のメニューには、料理とマッチした戦国武将の名前がずらり

    壁のメニューには、料理とマッチした戦国武将の名前がずらり

  • 1人でもグループでも満足できる、使い勝手抜群な店のつくり

    1人でもグループでも満足できる、使い勝手抜群な店のつくり

  • 老若男女問わず、ファンが多い『地鶏モモ炭火焼き』

    老若男女問わず、ファンが多い『地鶏モモ炭火焼き』

  • 鶏のムネ肉を使った、がっつりメニュー『鶏南蛮フライ』

    鶏のムネ肉を使った、がっつりメニュー『鶏南蛮フライ』

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炭火焼鳥 とり香の店舗情報

基本情報

店名 炭火焼鳥 とり香
TEL

050-5870-2597

06-6631-7023

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 南海高野線 萩ノ茶屋駅 徒歩1分
大阪メトロ四つ橋線 花園町駅 徒歩4分
アクセス 萩ノ茶屋駅から徒歩1分。駅を出て東へ進み、「萩ノ茶屋本通商店街」へ。商店街内の右手にあります。
住所 大阪府大阪市西成区萩之茶屋3-3-22 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 水曜日

お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円

設備情報

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 )
席数形態 4~6名用個室あり カウンター12席 テーブル6席 デート向けの座席あり
駐車場 あり

※提携駐車場はありませんが、近くにコインパーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-2597 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市西成区萩之茶屋3-3-22 萩ノ茶屋駅から徒歩1分。駅を出て東へ進み、「萩ノ茶屋本通商店街」へ。商店街内の右手にあります。 ここから地図が確認できます。

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

ひとりで100%

飲み会/宴会100%

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