ヤキニクワギュウラボススキノテン  

YAKINIKU 和牛ラボ すすきの店  

050-5385-5970

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私がつくっています

渡辺 直人 氏

料理人
渡辺 直人 氏(ワタナベ ナオト)

専門ジャンル: 洋食全般

食が暮らしにもたらす満ち足りた瞬間。それを自ら届けていきたい

1994年、宮城県生まれ。人びとにとってなくてはらない食。ただ口にするだけでなく喜び楽しめるような満ち足りた瞬間を人びとの日常に届けたい。その想いが料理の世界を目指すきっかけだったという。20歳から都内の和食店で料理人としてのキャリアをスタート。現在は【すすきの肉の会 すすきの店】料理長を務める。料理の魅せ方にも人一倍こだわり続けてきた料理人。見た目・味ともに人びとを感動させる料理を提供し続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

12:00~00:00 (L.O.23:30)※12:00~16:00はご予約のお客様のみ対応します。

定休日

無休

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この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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