キノミ

Qinomi

050-5870-1929

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

旬の食材と料理に合わせたワインを満喫!優しい空間に和める東大和の路地裏レストラン

【Qinomi】は東大和で愛される地域密着のイタリアン。調理の臨場感に満ちるオープンキッチンのカウンター席では、程好い距離感の中でシェフとのコミュニケーションを楽しめます。近隣の契約農家直送の有機野菜、旬の鮮魚、宮崎県産黒毛和牛「都萬牛」など粒選りの食材を揃え、その持ち味を丁寧に引き出した皿を提供しています。なかでも、『真鯛のカルパッチョ』と『都萬牛のステーキ』はイタリアンの新しい魅力を発見できる逸品。旬食材を巧みに生かした『季節のパスタ』や『ピッツァ』もおすすめです。世界の種類豊富なワインもあり、グラスワインの注文もOK。美味しさと共に、優しい気持ちと明日への元気を貰えます!

Qinomi
これだけは食べてほしいベスト3

自家製トマトソースがイチオシ!『マルゲリータ』

ナポリ風をベースに、ライトに味わえるローマ風のアレンジを加えた、軽めにサクッと食べられる生地が持ち味。爽やかな酸味のトマトソースとモッツァレラチーズの相性も抜群。

メニューを見る

自家製トマトソースがイチオシ!『マルゲリータ』

ハンガリー産 鴨胸肉のロースト

皮目は強めに焼いてパリッと、身は絶妙な火加減で柔らかく仕上げた「鴨胸肉のロースト」。
仕上げは季節に合わせたソースで、その時に合わせた味わいを楽しんでいただけます♪

ハンガリー産 鴨胸肉のロースト

本日仕入れたお魚を本日分でご提供『本日のカルパッチョ』

当日仕入れた新鮮な海鮮を新鮮なうちにご提供しています。キレイな見た目も一緒に楽しんでみてください。

本日仕入れたお魚を本日分でご提供『本日のカルパッチョ』

料理人 / 田邊 享兵 氏 (タナベ キョウヘイ)

専門ジャンル:イタリア料理

美味しさと共に元気や笑顔を運ぶ、多彩&チャーミングな皿を披露

1987年、立川市出身。【Qinomi】シェフ。両親が中華料理店を営み、兄も中華のシェフという料理人一家で育ち、自然と“食”の世界へ。製菓専門学校を卒業後、洋菓子店でキャリアをスタート。その後、イタリア料理の楽しさに魅了され、麻布十番【AW kitchen 10】、東大和【MOTHERS(マザーズ)】で長年腕を磨く。2017年、現職に就任。製菓の経験も生かした、美しい盛り付けや趣向も評判を呼ぶ。

プロフィールを見る

田邊 享兵 氏

Qinomiの店舗情報

基本情報

店名 Qinomi
TEL

050-5870-1929

042-590-5353

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 西武拝島線 東大和市駅 徒歩3分
アクセス 西武拝島線「東大和市駅」徒歩3分
住所 東京都東大和市南街5-90-9 小菅ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 無休
※年末年始や店舗工事の際はお休み頂くこともございます。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ https://qinomi.jp/

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