ディナー：5500円 
栄駅 徒歩5分 
無休 
貯まる・使える 佐賀牛A5の専門店。【全席個室喫煙可】
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栄錦エリアの佐賀牛のA5ランクをリーズナブルに楽しむことができる専門店。 本場直送の馬肉を馬刺しや馬肉焼肉、ステーキでお楽しみ頂けます。無煙ロースターなので、臭いも気にせずお楽しみ頂けるので各種宴会にもオススメ。幅広いシーンでのご利用いただき、全席完全個室をご用意しております。 勿論全席喫煙可能！ 是非お待ちしております。
佐賀牛焼肉と馬肉 吉右衛門
これだけは食べてほしいベスト３
4種類の部位を味わえる、ボリューミーな『馬肉盛り合わせ』
九州から直送している新鮮な「馬肉」の盛り合わせ。「肩ロース」「タテガミ」「赤身」「カルビ」の4種類が食せます。新鮮な肉を厳選しているため、素材そのものが持つおいしさを最大限に味わえます。
「とろけるような食感」と「独特の風味」を楽しめる『ヒレ』
牛肉の中でもっとも柔らかい部位。きめの細かさが特徴で「ジュワ～」っととろけていくような食感が楽しめるハズ。噛み締めた瞬間に鼻腔をくすぐる芳醇な香りに、思わず笑みがこぼれます。
脂の甘みと赤身の旨味が、絶妙なバランスを保っている『イチボ』
サシがたっぷり入っていて、旨味が詰まっている一品。噛めば噛むほど、「濃厚な甘み」と赤身の持つ「旨味」があふれ出します。自家製のタレをたっぷりつけていただきます。
店長 / 鈴木 翔 氏 （スズキ ショウ）
専門ジャンル： 焼肉
寿司店での修業からキャリアをスタートさせ、店長として活躍
1986年、北海道生まれ。料理をつくることが好きだったことから、未経験で飲食業界に飛び込む。寿司店で修業した後に、居酒屋を中心に研鑽を重ねる。料理人としての腕を磨く中で、現在のオーナーに出会う。しばらくして、オーナーが新店舗を開くことになり、スカウトを受けて転職。2018年9月に【佐賀牛焼肉と馬肉 吉右衛門】がオープンするとともに店長職に就く。
写真
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落ち着いた雰囲気の中で、“上級者のもてなし”も叶う
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プライベート空間を提供。思い思いの時間を過ごせる
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2人で1つのロースターを囲めば、会話も盛り上がるハズ
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メインからデザートまで楽しめる、特別なコースを用意
佐賀牛焼肉と馬肉 吉右衛門の店舗情報
基本情報
| 店名 | 佐賀牛焼肉と馬肉 吉右衛門 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8902 052-954-1772 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄東山線 栄駅 徒歩5分 名古屋市営地下鉄鶴舞線 丸の内駅 徒歩4分 |
| アクセス | 地下鉄東山線栄駅1番出口より徒歩5分 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦3-10-13 フラワー錦ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり、会食・デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
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