リストランテセンソ

リストランテ センソ

050-5870-6219

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

フルコースで味わう本場のイタリアン。日常を忘れてくつろげる隠れ家レストラン

本場イタリアの星付きレストランで腕を振るっていたシェフのつくる五感を刺激し、五味を感じる料理を堪能できる【リストランテ センソ】。メニューはお任せコースのみで、いろいろな調理法を駆使した30~40種類の野菜を味わえる『オルト』や卵黄だけを使った伝統的な郷土パスタ『低温乾燥タヤリン』などで本場の味を楽しめます。レストランに通いなれた食通の多い白金台という場所にありながら、高い評価を得ているのも納得。イタリア産に特化したワインも充実しており、専属ソムリエによるグラスワインのペアリングコースがオススメです。白を基調にしたラグジュアリーな空間は、接待やデートはもちろん、お一人様やママ友とのランチにも最適。

リストランテ センソ
これだけは食べてほしいベスト3

コースの中で唯一の伝統的な郷土料理『低温乾燥タヤリン 北海道ジビエのラグー』

「タヤリン」とはピエモンテの方言でタリオリーニのこと。卵黄だけを使った伝統的な郷土パスタです。北海道の食肉業者「ELEZO」から仕入れたヒグマやエゾジカを、トマトと赤ワインで煮込んだ伝統のラグーソースで。

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コースの中で唯一の伝統的な郷土料理『低温乾燥タヤリン 北海道ジビエのラグー』

いろいろな食感、味わいで飽きずに食べられる『オルト』

日本各地から産地直送の野菜30~40種類を盛り合わせた一皿。生、揚げ、焼き、茹で、乾燥、低温調理と7~8種の調理法が使われており、一口ごとに毎回味わいが違います。普段なかなか見ることのできない野菜も。

いろいろな食感、味わいで飽きずに食べられる『オルト』

銛で仕留めるマグロ漁をイメージした『マッタンツァ』

シチリアのマグロ漁「マッタンツア」の荒々しさと激しさを表現した一品。生マグロ赤身、ビーツのジュースと赤酢で漬けにした赤身、塩漬けにしたものに、赤いフルーツとゴルゴンゾーラソースを合わせてあります。

銛で仕留めるマグロ漁をイメージした『マッタンツァ』

料理人 / 近藤 正之 氏 (コンドウ マサユキ)

専門ジャンル:イタリア料理

イタリア修業で培った基本理念を元に最先端のイタリア料理を提供

1974年、神奈川県生まれ。地元や東京のイタリア料理店で修業後、2004年に渡伊。ピエモンテ州やトレンティーノ-アルト・アディジェ州などの星付きレストランで腕を磨く。ピエモンテ州の一つ星レストラン【アルバ リストランテ・ロカンダ・デル・ピローネ】ではでシェフに就任。6年間ミシュラン一つ星を維持する。2015年に帰国。イタリア修業で培った経験を活かして【リストランテ センソ】のシェフとして活躍している。

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近藤 正之 氏

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リストランテ センソの店舗情報

基本情報

店名 リストランテ センソ
TEL

050-5870-6219

03-5449-6777

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 都営三田線 白金台駅 徒歩4分
東京メトロ南北線 白金台駅 徒歩4分
アクセス 都営三田線、東京メトロ南北線「白金台」駅から徒歩4分です。
住所 東京都港区白金台5-17-10 白金台THE2000 1F 地図を見る
営業時間
【土】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00) ※要予約
【平日・土】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.21:30) ※要予約
定休日 日曜日
第二月曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
15000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 20人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.ristorantesenso.tokyo/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-6219 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都港区白金台5-17-10 白金台THE2000 1F 都営三田線、東京メトロ南北線「白金台」駅から徒歩4分です。 ここから地図が確認できます。

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と50%

友人/同僚と50%

デート50%

食事会50%

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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