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坂本 恵介 氏 サカモト ケイスケ
「好き」が講じて北海道でみつけた「食」への道。
1984年、佐賀県生まれ。高校卒業後に北海道に移住。美容師として働きながら、元々好きだった料理に次第にのめり込み、異業種であった飲食業界へ転職を決意。以後、和食や居酒屋など様々な調理やサービスを学ぶ。あらゆる料理の基本となるだしにこだわりを持ち、素材に合わせ活かすことを大切にしている。2020年3月に開店した【貝処 一分銀】では店長としてサービスの要として日々、店を盛り立てている。
- 専門ジャンル
- サービス
- 経験年数
- 19年
貝処 一分銀の店舗情報
基本情報
店名 | 貝処 一分銀 |
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TEL |
0144-84-6955 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR室蘭線 苫小牧駅 徒歩12分 |
アクセス | JR苫小牧駅からまっすぐ南へ進み三条交差点を右折し、3ブロック先の仲通りを右折してすぐの場所です。 |
住所 | 北海道苫小牧市錦町2-3-8 細野ビル1号館1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, 銀聯 |
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設備情報
キャパシティ | 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 ) |
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席数形態 | カウンター9席、4人掛けテーブル席×2、座敷席7名 ※座敷席は個室になります。 |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |
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