御茶ノ水駅 徒歩5分 
無休 
貯まる・使える 旬の食材をふんだんに取り入れた天ぷらと和食。ゆったりと味わえる、落ち着いた老舗店
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山の上ホテルの創業と同時に開店した歴史あるレストラン【てんぷらと和食 山の上】。親から子へ、子から孫へとそのおいしさが語り継がれ、家族のお祝いの席として選ばれることも多い老舗店です。都会にありながら、静かで落ち着いた雰囲気が魅力。贅沢な食材を使い、手間暇惜しまずにつくられる料理が絶品です。旬の食材をふんだんに取り入れた季節替わりのコースがオススメ。プリプリの活車海老や濃厚な味わいの生うになどを、サクサクの衣に旨みを閉じ込めた天ぷらで堪能できます。店名の通り、天ぷらだけではなく一品料理も充実。カウンター席ではもちろん、個室やテーブル席でも揚げたての天ぷらを味わえます。
てんぷらと和食山の上
これだけは食べてほしいベスト３
サクッとした衣においしさを閉じ込めた『生うにの大葉巻き』
加熱することでさらにおいしくなる生うにが絶品。さっと揚げることで芯を半生に仕上げてあり、外側はサクッと、中はトロッとした食感がたまりません。一度食べるとやみつきに。
＜ディナー＞季節の味覚コース（夜）
山の上の味をたっぷりと堪能できる、季節のおすすめ商品。『旬のてんぷら』と『季節の和食』を組み合わせた満足感のあるコースです。
＜ディナー＞天ぷらを堪能したい方にオススメ『特選』てんぷらコース
贅を尽くした特選素材をおしみなく盛り込んだ、てんぷら山の上の最上級のおまかせコースです。季節感を楽しめる旬の食材を中心に、『てんぷら』を存分に楽しんで頂ける内容となっています。
フロアマネージャー / 山口 裕之 氏 （ヤマグチ ヒロユキ）
専門ジャンル： サービス
いろいろな系列店で経験を積み、マネージャーとして活躍
1974年、山形県生まれ。1992年、山の上ホテルに入社。一度退職し、1年別の店で勤務後復職。【フレンチレストランラヴィ】、旧別館【ワイン＆レストラン アビアントー】などに勤務。2008年に東京ミッドタウン六本木の【てんぷら山の上Roppongi】、銀座シックス【てんぷら山の上Ginza】各店のオープンに伴いアシスタントマネージャーとして奮闘。2018年に山の上ホテル【てんぷらと和食 山の上】のマネージャーに就任する。
てんぷらと和食山の上の店舗情報
基本情報
| 店名 | てんぷらと和食山の上 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-5809 03-3293-2831 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 御茶ノ水駅 徒歩5分 東京メトロ各線 御茶ノ水駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東京メトロ、都営各線「神保町」駅、「御茶ノ水」駅から約400mです。 |
| 住所 | 東京都千代田区神田駿河台1-1 山の上ホテル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています |
お支払い情報
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
|---|
設備情報
| キャパシティ | 56人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター12席／テーブル28席／お座敷16席 デート向けの座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.yamanoue-hotel.co.jp/restaurant/tenpura/ |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5870-5809 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.東京都千代田区神田駿河台1-1 山の上ホテル1F ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
