センダイスミビヤキギュウタンイザカヤダイフク

仙台炭火焼き牛たん居酒屋 大福

050-5870-2322

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料理メニュー

(税込価格)

仙台炭火焼き牛たん居酒屋 大福でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

大河内 久宜 氏

料理人
大河内 久宜 氏(オオコウチ ヒサヨシ)

専門ジャンル: 和食全般

料理人の姿に憧れ、厳しい修業を経て自分の店をオープン

1968年、宮城県生まれ。高校生の頃、京料理店でアルバイトを始め、料理人の仕事ぶりを見て料理に興味を抱く。高校卒業後は、その店で紹介してもらった兵庫県の有馬温泉で料理人としての修業をスタート。仙台に戻り、鰻専門店の和食部や勝山企業株式会社の日本料理店、『元祖牛たんしゃぶしゃぶ』を提供している【味の牛たん 福助】などで修業を重ね、2019年6月に現在の店をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木・金】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)(牛たんが高騰のため、当面の期間ディナーのみの営業となります。)
【土・日・祝】
ディナー 15:30~21:00 (L.O.20:30)

定休日

水曜日

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