テッパンヤキヒロ

鉄板焼 裕

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私がつくっています

長谷川 裕之 氏

料理人
長谷川 裕之 氏(ハセガワ ヒロユキ)

専門ジャンル: 鉄板焼

ホテルで本格的な西洋料理を学び、独立して屋台からスタート

1962年、神奈川県生まれ。高校卒業後、ホテルで西洋料理の修業を開始。レストランや宴会場などで豊富な経験を積み、33歳で独立する。横浜・馬車道の路上で屋台を7年間営み、本格的な鉄板焼をリーズナブルに提供。その美味しさとユニークなスタイルが話題となり、多くのメディアにも登場する。2007年、現在の場所に店を構え、【鉄板焼 裕】として再スタート。妥協のない素材選びと熟練技が注目を集める。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:30)※緊急事態宣言期間中のため1/7~2/7の間、営業時間を変更致します【期間中の営業時間】17:00~20:00 LO19:00

定休日

不定休

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