ディナー：3000円 ランチ：1500円 
日華化学前駅 徒歩5分 
火曜日 
貯まる・使える 【宅配承っております】新鮮な海鮮・肉料理も充実。優雅な時が流れる和モダンな食事処
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旬の食材を使った寿司・和食を中心にステーキや一品料理も充実している【ステーキ・和食 はな蔵】。だしや醤油も自家製の物を使い、一品一品職人の手づくりにこだわった料理でもてなしてくれます。新鮮な魚介をふんだんに取り入れた『海鮮ばらちらし』などの海鮮料理がメイン。肉を食べたいという方向けに「若狭牛」を使ったメニューが用意されているのが嬉しいところです。お子様から年配の方まで、老若男女問わず幅広い層に好評。和を基調とした店内には、中庭もあり、ゆったりと食事を楽しめる雰囲気。個室も完備されているので、接待などの会食にも最適。寿司や一品料理の配達・お持ち帰りも承っております。お気軽にお問い合わせください。
ステーキ・和食 はな蔵
これだけは食べてほしいベスト３
自慢の特製タレが肉の旨みと相まって、ご飯が進む『サイコロステーキ御膳』
ハラミと同じ横隔膜の部位で、より希少なサガリと呼ばれる部位を使用。肉質が柔らかく、適度な脂肪があり、コクと旨みが強いのが特徴です。
サイコロステーキ(200ｇ) / 白ご飯 / ミニサラダ / 香物 / 汁物
新鮮な魚介が盛りだくさん。自家製ブレンド醤油が食材の味を引き立てる『海鮮ばらちらし』
自家製のだし巻き玉子を薄切りし、酢飯の上に敷くことで具材と酢飯が調和。甘めに味付けた和牛しぐれ煮がアクセントになっています。本まぐろ、いか、カンパチ、甘エビ、ねぎとろ、和牛しぐれ煮と具沢山。
店長 / 代表取締役社長 駒田 恭伸 氏 （コマダ ヨシノブ）
専門ジャンル： サービス
修業時に身に着けた接客技術を活かし、心地良い空間づくり
1987年、福井県生まれ。実家が寿司店を営んでおり、飲食業を身近に感じて育つ。自然と飲食業界へ足を踏み入れ、地元福井の寿司店で接客業務に従事。その後、鰻料理専門店へ移り、店長を務める。一旦、飲食業界から離れるも、2019年6月、【寿司・和食 はな蔵】を開店。
ステーキ・和食 はな蔵の店舗情報
基本情報
| 店名 | ステーキ・和食 はな蔵 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-0959 0776-65-3959 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | えちぜん鉄道三国芦原線 日華化学前駅 徒歩5分 |
| アクセス | えちぜん鉄道三国芦原線「日華化学前」駅から徒歩5分です。 |
| 住所 | 福井県福井市文京6-21-12 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
火曜日 月曜日はランチ営業のみ。祝日の場合は営業 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン （PayPay ご利用頂けます。 ） |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| 備考 |
※テレビあり ※テーブル座席形態： 1F カウンター席 6席、掘りごたつ席 24席、ソファー席 20席 個室 4名用×2部屋 6名用×3部屋 |
