オニクバルオチョ

お肉バル Ocho

058-213-2986

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

スペイン料理にフランス料理の要素を加えた、コンテンポラリーな料理を堪能。

フレンチのエッセンスを取り入れたスペイン料理を楽しめる【お肉バル Ocho (オチョ) 】料理の監修は、竹岸シェフの友人であるハイブランドホテルのフレンチシェフが手掛けています。飛騨牛を使用したステーキや、好みの具材をチョイスできるアヒージョなど、コンテンポラリーな料理はアルコールとの相性が抜群。スペイン産の赤ワインをメインに、オーガニックワインなども用意されたアルコールの種類は豊富です。店内には会話も弾むソファー席や、エレガントに演出されたラウンジチェア席の他にカウンター席も用意。異なる雰囲気を持つインテリアシーンはオトナの贅沢な空間です。洗練された上質な空間で特別なひとときを過ごしませんか。

お肉バル Ocho
これだけは食べてほしいベスト3

最後の仕上げはテーブルで、視覚・聴覚・嗅覚に届けられるおいしさへの期待感『アヒージョ』

具材はキノコ・タコ・サーモン・ソフトシェルシュリンプの中から好みの2点をチョイス。アツアツのオイルには、具材の旨みがたっぷりと溶け出しています。添えられたバケットとともに召し上がれ。

メニューを見る

最後の仕上げはテーブルで、視覚・聴覚・嗅覚に届けられるおいしさへの期待感『アヒージョ』

人参のマリネ・ポテトサラダ・ローストビーフ、おいしい料理を少しづつワインとともに楽しむ『前菜三種盛』

酸味を効かせたマリネは、アクセントに干しレーズンとクルミをトッピング。控えめなマヨネーズ味のポテトサラダは、素材の味が活かされています。低温調理されたローストビーフにはレフォールの生クリームをプラス。

人参のマリネ・ポテトサラダ・ローストビーフ、おいしい料理を少しづつワインとともに楽しむ『前菜三種盛』

柔らかな肉質と、肉本来の味を楽しめる逸品。女性にも人気の高い『大麦牛赤身ステーキ』

低カロリーで高タンパクと言われる赤身肉のステーキには、大麦牛のモモ肉が使われています。低温調理で仕上げられているため、肉質は柔らかくジューシー。塩・柚子胡椒・シャリアピンソースでいただきます。

柔らかな肉質と、肉本来の味を楽しめる逸品。女性にも人気の高い『大麦牛赤身ステーキ』

料理人 / 竹岸 正樹 氏 (タケギシ マサキ)

専門ジャンル:イタリア料理

複数の店舗を経営する、経験豊富な敏腕オーナーシェフ

1974年、岐阜県生まれ。名古屋や岐阜のイタリアンカフェなどで7年にわたり経験を積み、岐阜のカフェでは店長を務めるまでに。たこ焼き店を経営するために、大阪のたこ焼き店にて1年間修業した後、2006年岐阜にたこ焼き店を開業し店主となる。その後は経営の手腕を発揮し、数店のたこ焼き店を展開。さらに一宮の人気スペイン料理店で1年修業をし、2019年【お肉バル Ocho】をオープンさせオーナーシェフとなる。

プロフィールを見る

竹岸 正樹 氏

写真

  • 岐阜駅から徒歩5分の場所にある、CASA SENTIDビルの2階

    岐阜駅から徒歩5分の場所にある、CASA SENTIDビルの2階

  • ロマンチックな雰囲気に包まれた、2人だけの特別な空間

    ロマンチックな雰囲気に包まれた、2人だけの特別な空間

  • ゆったり過ごせるVIP席は、大事な人をもてなす場として最適

    ゆったり過ごせるVIP席は、大事な人をもてなす場として最適

  • スタイリッシュなテーブル席や、エレガントなソファー席を用意

    スタイリッシュなテーブル席や、エレガントなソファー席を用意

  • 窓の外の街並みを眺めながら過ごす、2人だけのスペシャルな時間

    窓の外の街並みを眺めながら過ごす、2人だけのスペシャルな時間

  • 人参のマリネ・ポテトサラダ・ローストビーフ、おいしい料理を少しづつワインとともに楽しむ『前菜三種盛』

    人参のマリネ・ポテトサラダ・ローストビーフ、おいしい料理を少しづつワインとともに楽しむ『前菜三種盛』

  • 柔らかな肉質と、肉本来の味を楽しめる逸品。女性にも人気の高い『大麦牛赤身ステーキ』

    柔らかな肉質と、肉本来の味を楽しめる逸品。女性にも人気の高い『大麦牛赤身ステーキ』

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お肉バル Ochoの店舗情報

基本情報

店名 お肉バル Ocho
TEL

058-213-2986

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR東海道本線 岐阜駅 徒歩5分
名鉄名古屋本線 名鉄岐阜駅 徒歩5分
アクセス 岐阜駅北口から徒歩5分、玉宮の街を北へ直進、金公園手前にある信号の前、CASA SENTIDビル2階です。
住所 岐阜県岐阜市玉宮町1-10-2 CASA SENTID2F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~00:00 L.O. フード/23:00、ドリンク/23:30
定休日 日・祝日
月曜日が祝日の場合、日曜日は営業します。
衛生対策と予防の取り組み ・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
・店内は加湿器により次亜塩素酸水を噴霧しています。
・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
・店内の衛生管理の強化のため、定期的な換気を実施しています。
・感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応していますので店舗までお問い合わせください

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 )
席数形態 カウンター 10席
ソファー 4~6席
テーブル 4名
カップルシート
宴会14名まで(VIP席 ラウンジのみ)
駐車場 あり

当店併設の駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.場所はどこですか?

    A.岐阜県岐阜市玉宮町1-10-2 CASA SENTID2F 岐阜駅北口から徒歩5分、玉宮の街を北へ直進、金公園手前にある信号の前、CASA SENTIDビル2階です。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
    ・店内は加湿器により次亜塩素酸水を噴霧しています。
    ・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
    ・店内の衛生管理の強化のため、定期的な換気を実施しています。
    ・感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応していますので店舗までお問い合わせください

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