- プロフィール
- 私がオススメするお店
菊地 秀平 氏 キクチ シュウヘイ
(店長)
バーテンダーの活躍を描いた書籍に感銘を受け、飲食の道を志す
1989年、山形県生まれ。バーテンダーの活躍を描いた書籍に感銘を受け、「自身も目指したい」とサービスの道へ。大学進学を機に上京、都内のカジュアルバーやレストランバーで修業を始める。2012年に東京町田のオーセンティックバーに就職、9年の経験を積んだ後、2020年山形に帰郷。【Ritz(suite)】の店長として、訪れる人を迎えている。
- 専門ジャンル
- カクテル
- 経験年数
- 13年
こだわりの食材
ゲストと相談しながらつくる、世界に一つだけのカクテル
“お客さまと相談しながら、一杯のカクテルを一緒につくりあげていきます“と話す菊地氏。メニューにない全く新しいカクテルは、訪れる人の心に深く刻み込まれることでしょう。
おもてなしの流儀
心地よいひとときを。丁度良い距離感を探しながらのももてなし
つかず離れず、丁度良い距離感を探しながらのサービスは、訪れる人に心地よいひとときをもたらしてくれます。“また来たいと思って頂ける、そんなサービスが理想”とカウンターでゲストを迎えてくれます。
照明が照らす大人の空間。特別な日のデートにいかが
お店のオープンは17時。明るい時間帯には窓から差し込む自然光を、日が暮れてからは美しい夜景とダウンライトの照明が照らすロマンティックな雰囲気を満喫できます。特別な日のデートにいかが。
Ritz(suite)の店舗情報
基本情報
店名 | Ritz(suite) |
---|---|
TEL |
050-5870-5666 023-666-3924 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 山形駅 徒歩2分 |
アクセス | 「山形駅」改札口より徒歩2分、霞城セントラルビル |
住所 | 山形県山形市城南町1-1-1 霞城セントラル24F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 30人 |
---|---|
席数形態 | 半個室あり |
駐車場 |
あり
霞城セントラル内駐車場利用可能 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり | |
ホームページ | https://ritzgarden.jp/ |